Quantas vezes nos faltam ideias para uma entrada saudável? Esta receita de wrap saudável é deliciosa e fácil de preparar. Certamente vamos acabar com as entradas cheias de gordura. Então, vamos cozinhar?

Receita de Wrap Saudável

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 tortilhas integrais ou de sementes
• ½ cebola picada
• ½ cenoura ralada
• ¼ pimento picado
• ½ alho francês picado
• Azeite, sal, alho, orégãos
• 10g de queijo flamengo ralado

Modo de preparação:

• Em primeiro lugar salteie a cebola, a cenoura, o pimento e o alho francês com azeite, sal, alho e orégãos. Deixe apurar durante 5 minutos.
• Posteriormente, coloque numa frigideira uma tortilha. Em seguida, cubra a tortilha com os legumes e o queijo. Tape com a outra tortilha.
• Entretanto, quando aquecer, vire e retire do lume.
• Por fim divida em 4 partes. Delicie-se.

Dicas da nutricionista

• Mesmo que utilize outros legumes, fica na mesma delicioso.
• Pode também optar por rechear com leguminosas, como grão de bico ou feijão preto.
• Se acaso pretender mais ideias de entradas saudáveis pode ver estas receitas: Húmus de grão; e Bruchettas de legumes.
• Muitas vezes utilizamos os fritos e os enchidos como entradas. Ora, estes alimentos para além de terem muita gordura, são ricos em sal. O seu consumo deve ser esporádico. Mude a sua alimentação. Verá que é mais fácil do que julga.

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