As papas de aveia podem ser um pequeno almoço saudável. Estas papas são feitas no forno. São uma boa fonte de proteína e fibras. Prometem saciar. Experimente.

Receita de papas de aveia no forno

Ingredientes para 6 doses:

• Flocos de aveia: 120g
• Leite magro ou bebida vegetal: 300ml
• Fermento em pó para bolos: 1 colher de sobremesa
• Banana esmagada: 2 unidades
• Peras raladas: 3 unidades
• Sementes de chia: 6 colheres de chá
• Coco ralado: 2 colheres de sopa
• Azeite e canela q.b.

Modo de preparação:

• Em primeiro lugar, comece por aquecer o forno a 180ºC.  Seguidamente unte a forma com azeite.
• Em segundo lugar, coloque na forma a banana esmagada, a aveia, o leite ou a bebida vegetal, as sementes de chia, as peras, o fermento e o coco.
• Por fim, leve ao forno durante 25 minutos. Deixe arrefecer e retire da forma. Pode finalizar com canela em pó.

Dicas da Nutricionista

• Sem dúvida que as sementes de chia dão uma textura mais macia às papas de aveia. Estas sementes são ricas em proteínas e fibras.
• Certamente pode acrescentar outras frutas, como frutos vermelhos ou maçã, por exemplo.
• É provável que fique fã destas papas. Se acaso pretender fazer de véspera, pode aquecê-las no micro-ondas.
• Visto que todos nós temos necessidades nutricionais diferentes, para um plano alimentar individualizado marque consulta de nutrição.

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