Estes brigadeiros saudáveis são um snack cheio de sabor para qualquer hora do dia. Feitos com ingredientes naturais, estes docinhos são uma opção deliciosa para satisfazer os desejos sem comprometer a saúde. Com apenas alguns passos pode criar esta tentação saudável!
Ingredientes:
- 1 chávena almoçadeira de nozes, avelãs ou amêndoas (escolha uma ou misture conforme preferir)
- 1 chávena almoçadeira de tâmaras ou alperces secos (ou uma combinação dos dois)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó magro
- 5 ml de água
- coco ralado, cacau em pó, canela q.b.
Modo de Preparação dos Brigadeiros Saudáveis:
- Num processador de alimentos, combine as nozes, avelãs ou amêndoas com as tâmaras ou alperces secos, o cacau em pó e a água.
- Triture os ingredientes até obter uma massa moldável e homogênea.
- Com as mãos limpas, forme pequenas bolinhas com a massa.
- Para finalizar, polvilhe as bolinhas com coco ralado, cacau em pó ou canela, conforme preferir.
- Armazene as bolinhas em um recipiente hermético no frigorífico por até uma semana.
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