Inegavelmente, é possível evitar o desperdício alimentar aquando a compra, armazenamento e confecção dos alimentos. Assim, aqui ficam duas receitas que vão transformar a sua maneira de cozinhar, ajudando a economizar e a cuidar do meio ambiente. No dia 1 de março de 2024, a nutricionista Andreia Henriques Vieira participou no programa “A Nossa Tarde”
Começar o dia com um pequeno – almoço nutritivo é essencial para manter a energia e o foco ao longo do dia. As panquecas de aveia e banana são uma excelente escolha para quem procura uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Sem dúvida que esta receita é perfeita para todos, desde crianças até
Esta dourada escalada no forno promete agradar a gregos e a troianos. Uma receita saudável, simples e deliciosa. Peça na peixaria para escalar a dourada e surpreenda-se com esta refeição divina. A OMS recomenda o consumo de pelo menos 3 refeições por semana de peixe. Saiba mais sobre o pescado aqui. Ingredientes para 4 pessoas:
O chá gelado de fruta e hortelã é muito mais do que uma simples bebida refrescante. É uma combinação de ingredientes naturais que trazem uma série de benefícios para a saúde. Uma bebida recomendada pela nutricionista para este Verão. Ingredientes para o Chá Gelado de Fruta e Hortelã: 1 litro de água 4 saquetas de
Experimente estas pataniscas de legumes, uma versão vegetariana das clássicas pataniscas, perfeitas para um lanche saudável ou acompanhamento leve para qualquer refeição! Sem dúvida uma receita fácil e deliciosa. Ingredientes: 1/2 cebola 1/2 alho francês 2 cenouras 1 courgete 4 ovos 150ml de leite (ou bebida vegetal sem açúcar) 200g de farinha de trigo integral
Estes brigadeiros saudáveis são um snack cheio de sabor para qualquer hora do dia. Feitos com ingredientes naturais, estes docinhos são uma opção deliciosa para satisfazer os desejos sem comprometer a saúde. Com apenas alguns passos pode criar esta tentação saudável! Ingredientes: 1 chávena almoçadeira de nozes, avelãs ou amêndoas (escolha uma ou misture conforme
Nada melhor do que uma caldeirada de peixe para alegrar os nossos dias. Este prato é fácil e rápido de confecionar. Experimente e delicie-se! Ingredientes para a caldeirada de peixe (4 pessoas): 3 cebolas 1/2 pimento vermelho e1/2 pimento verde 600g de batatas 200g de tomate pelado 600g de peixe à sua escolha (cação, rafio,
Esta receita de nuggets saudáveis de frango promete conquistar toda a família. Não deixe de experimentar esta receita da nutricionista Andreia Vieira. Ingredientes para os nuggets saudáveis de frango: 200g de corn flakes 0% açúcares 120g de iogurte natural sólido Sumo e raspa de 1 limão Sal, pimenta q.b. 1Kg de peito de frango cortado
É possível festejar com alimentos saudáveis. Assim, a nutricionista partilha consigo uma receita de hambúrguer de atum para aqueles lanches de festa ou para um final de tarde de domingo. Ingredientes para 4 hambúrgueres de atum: 3 latas de atum em azeite 3 ovos ½ chávena de pão ralado (tostas raladas ou pão de véspera
As pataniscas são um petisco típico de Portugal. A nutricionista deixa a sugestão de pataniscas de sardinha saudáveis. Vai experimentar? Ingredientes para 10 unidades de Pataniscas de Sardinha: 3 latas de sardinha em conserva 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena 1 chávena de farinha 1 ovo ¾ de chávena de água morna
A dourada é um peixe muito consumido. A nutricionista deixa uma sugestão de dourada grelhada com batata cozida e brócolos. É uma receita simples e saudável. Ingredientes (para 4 pessoas): 600g de dourada limpa e escalada Sal, limão, pimentão doce, alho q.b. 500g de batata vermelha 550g de brócolos 1 Cebola 3 colheres de sopa
A açorda é um prato típico da nossa cozinha. Esta açorda de peixe é reconfortante e deliciosa. Certamente, um prato a experimentar nos dias em que apetece algo diferente. Ingredientes para a açorda de peixe (4 pessoas): 300g de peixe (por exemplo pescada) 150g de tomate pelado 1 cebola 3 dentes de alho 300g de
A nutricionista Andreia partilha consigo mais uma receita: Tortilha Saudável. Uma receita simples, económica e prática que não vai querer perder. Ingredientes da Tortilha Saudável para 2 pessoas: 1 Cebola média 2 Batatas grandes (300g) 1 Colher de sopa de azeite 3 Claras de ovo 1 Ovo completo Um pouco de sal, salsa, pimenta cayenne,
Estamos quase no Natal! E o Natal combina com frutos secos. Dessa forma, a nutricionista Andreia Vieira partilha consigo uma receita de um Bolo de Noz saudável. É o ideal para uma tarde de chuva. Receita do Bolo de Noz Saudável Ingredientes: 100g de açúcar mascavado 6 claras 6 gemas 250g de nozes 80g de
Esta tarte de maçã e aveia é perfeita para o outono. Esta receita é recomendada pela nutricionista Andreia Vieira porque não tem manteiga. Além disso, tem pouco açúcar. Uma delícia para as tardes em família. Receita de Tarte de Maçã com Aveia Ingredientes: 5 maçãs médias 100ml de leite magro e sem lactose 3 ovos
Se acaso pretender variar a sua alimentação e apostar no consumo de leguminosas, registe esta receita. Esta feijoada de legumes é tão saborosa que dispensa carne. Assim, terá uma refeição vegetariana e saciante. É consensual que devemos aumentar o consumo de leguminosas, como o feijão, e diminuir o consumo de alimentos de origem animal, como
A Nutricionista partilha consigo 4 receitas com queijo quark. O queijo quark é um alimento rico em proteínas, com baixo teor em gorduras e em hidratos de carbono. Desta forma, não lhe faltarão ideias para o consumo deste alimento tão interessante. O queijo quark natural magro tem apenas 0,3g de gordura por cada 100g. Além
Esta receita de Sopa com Chuchu promete agradar a toda a família. É cremosa e saborosa e, além disso, não tem batata. Vamos experimentar? O consumo de sopa é recomendado pela Organização Mundial de Saúde, pois o seu consumo contribui para a ingestão diária recomendada de legumes. Desta forma, comece a sua refeição principal por
Esta receita de iogurte com aveia e banana é muito simples e deliciosa. Além disso, sacia e é uma ótima opção tanto para o pequeno almoço como para um lanche. Receita de iogurte com aveia e banana Ingredientes para 4 pessoas: 4 iogurtes naturais 120g de flocos de aveia 2 bananas 2 colheres de sobremesa
Esta Salada de Massa com Grão de Bico é uma opção vegetariana. É um prato saciante, cheio de vitaminas e ainda fácil de se preparar. Então, vamos cozinhar esta maravilha? Inegavelmente o vegetarianismo é um estilo alimentar cada vez mais procurado e adotado. Há vários tipos de dietas vegetarianas. No entanto, em todos os tipos
