Estas Queijadas de Cenoura e Laranja são uma delícia. Além disso, são pouco calóricas e sem qualquer tipo de farinha. Uma receita que certamente vai querer experimentar.
Esta receita promete conquistar pela sua simplicidade. Além disso, são amigas da balança. Só para exemplificar, uma queijada tem, em média, 250 Kcal. Cada queijada desta receita tem cerca de 85 Kcal.
Ademais, esta receita não tem açúcares adicionados. O sabor doce vem da cenoura, da laranja e do adoçante stevia. Se acaso pretender mais receitas de sobremesas saudáveis e com poucas calorias, compre este E-BOOK.
Receita de Queijadas de Cenoura e Laranja
Ingredientes para 6 Queijadas:
- 3 ovos (M)
- 3 colheres de sopa de stevia em pó
- 400g de queijo fresco magro
- 100g de cenoura ralada
- Raspas de 1 laranja
Modo de Preparação:
- Em primeiro lugar pré-aqueça o forno a 200 graus. Em seguida bata, durante 5 minutos, os ovos com o adoçante stevia. Para este efeito use a batedeira.
- Seguidamente junte a esta mistura a cenoura ralada, o queijo fresco e a raspa de uma laranja. Continue a bater durante 3 minutos.
- Por fim, coloque a massa em formas forradas em papel para queques. Desta forma não necessita de untar as formas com manteiga.
- Leve ao forno 15 minutos. E as queijadas estão prontas! Se por ventura for mais gulosa/o, termine cada queijada com pepitas de chocolate.
Experimente! Não se vai arrepender.
