Couve Branca (3 Receitas da Nutricionista)
A Couve Branca é um legume com poucas calorias, rico em água, fibra, vitaminas (A, C e ácido fólico) e minerais (ferro e potássio). Além disso, é um alimento versátil que pode ser usado na nossa alimentação não só cru, como também confeccionado. Sabemos que uma alimentação mais rica em legumes e fruta contribui para uma