Frutose: o açúcar das frutas. Mitos e Factos
A Frutose é o açúcar naturalmente presente nas frutas. Encontra-se à venda em pó em vários locais destinados a uma alimentação mais saudável. De facto, há a ideia de que a frutose é um açúcar mais saudável do que o açúcar comum (a sacarose). No entanto, não podia estar mais errado. A Organização Mundial