Quantas vezes nos faltam ideias para uma entrada saudável? Esta receita de wrap saudável é deliciosa e fácil de preparar. Certamente vamos acabar com as entradas cheias de gordura. Então, vamos cozinhar?
Receita de Wrap Saudável
Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 tortilhas integrais ou de sementes
- ½ cebola picada
- ½ cenoura ralada
- ¼ pimento picado
- ½ alho francês picado
- Azeite, sal, alho, orégãos
- 10g de queijo flamengo ralado
Modo de preparação:
- Em primeiro lugar salteie a cebola, a cenoura, o pimento e o alho francês com azeite, sal, alho e orégãos. Deixe apurar durante 5 minutos.
- Posteriormente, coloque numa frigideira uma tortilha. Em seguida, cubra a tortilha com os legumes e o queijo. Tape com a outra tortilha.
- Entretanto, quando aquecer, vire e retire do lume.
- Por fim divida em 4 partes. Delicie-se.
Dicas da nutricionista
- Mesmo que utilize outros legumes, fica na mesma delicioso.
- Pode também optar por rechear com leguminosas, como grão de bico ou feijão preto.
- Se acaso pretender mais ideias de entradas saudáveis pode ver estas receitas: Húmus de grão; e Bruchettas de legumes.
- Muitas vezes utilizamos os fritos e os enchidos como entradas. Ora, estes alimentos para além de terem muita gordura, são ricos em sal. O seu consumo deve ser esporádico. Mude a sua alimentação. Verá que é mais fácil do que julga.
