Perder peso de forma saudável é o seu objetivo? Sem dúvida que perder peso não deve ser sinónimo de dietas restritivas, sofrimento ou soluções rápidas sem fundamento. Assim, a nutricionista Andreia Vieira propõe numa abordagem equilibrada, personalizada e sustentável de perda de peso, que respeita o corpo, a saúde e o bem‑estar tanto a curto, como a médio e a longo prazo.
No entanto, quando o objetivo é reduzir um pouco de peso, num curto espaço de tempo (como duas semanas), o foco deve estar em desinflamar o organismo, reduzir a retenção de líquidos, melhorar o funcionamento intestinal e aumentar a saciedade, sem colocar a saúde em risco.
Alimentos que ajudam na Perda de Peso
Inegavelmente, a base da alimentação deve assentar em alimentos naturais, pouco processados, ricos em fibras, água, proteínas de qualidade e gorduras saudáveis.
Frutas
Dê preferência às frutas com casca, sempre que possível, pois são mais ricas em fibras, ajudando a controlar o apetite e a regular o intestino.
Assim, leia este artigo sobre as melhores frutas para controlar o peso.
Vegetais
Os vegetais devem ocupar metade do prato, pois são ricos em micronutrientes e muito pobres em calorias.
De facto, varie os legumes e as cores dos legumes no prato. Veja aqui dicas para consumir mais legumes.
Proteínas magras
As proteínas são essenciais para aumentar a saciedade, preservar massa muscular e manter o metabolismo ativo.
Opte por: carnes brancas (frango, peru, coelho); peixe; ovos; tofu; soja e cortes magros de carne vermelha.
Laticínios magros
Quando bem tolerados, podem fazer parte de uma alimentação equilibrada:
- Leite magro
- Iogurte natural ou iogurte tipo skyr
- Queijos brancos, tipo ricotta ou cottage ou queijo fresco
Cereais integrais e leguminosas
Fornecem energia de forma gradual, fibras e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Entretanto são boas escolhas: a aveia, centeio, quinoa; o arroz integral e o pão integral; o gérmen de trigo e o grão‑de‑bico, feijão e lentilhas.
Frutos secos e sementes
De facto, em pequenas quantidades, são aliados da saúde metabólica:
- Nozes, amêndoas e castanhas
- Linhaça, chia, sementes de girassol, abóbora
Hidratação: um pilar essencial
Beber água de acordo com as suas necessidades é fundamental para combater a retenção de líquidos, facilitar a digestão e melhorar o trânsito intestinal. Veja aqui as suas necessidades.
Além da água, pode incluir chás com propriedades diuréticas, como:
- Chá verde
- Chá de hibisco
- Chá de funcho
Menos sal, mais sabor
Para evitar a retenção de líquidos, reduza o consumo de sal e substitua‑o por ervas e temperos naturais, como:
- Cebola e alho
- Alecrim
- Salsa
- Tomilho
- Manjericão e orégãos
Além de mais saudáveis, tornam as refeições muito mais saborosas.
Porque esta alimentação funciona?
Este padrão alimentar baseia‑se em alimentos baixos em calorias, ricos em água, fibras e proteínas, e com baixo teor de gordura. Os principais benefícios incluem:
- Maior saciedade
- Melhoria do trânsito intestinal
- Redução da inflamação
- Estímulo do metabolismo
- Diminuição do acúmulo de gordura corporal
Perder peso de forma saudável é, de facto, um processo que deve respeitar o seu corpo, o seu ritmo e as suas necessidades individuais.
Resultados duradouros não vêm de restrições extremas, mas de escolhas conscientes e consistentes.
Se pretende um acompanhamento personalizado, adaptado ao seu estilo de vida e objetivos, marque a sua consulta.
