Sopa com chuchu: Uma receita da Nutricionista

sopa de chuchu, sopa com chuchu, chuchu, pela nutrição, nutricionista andreia vieira

Esta receita de Sopa com Chuchu promete agradar a toda a família. É cremosa e saborosa e, além disso, não tem batata. Vamos experimentar?

O consumo de sopa é recomendado pela Organização Mundial de Saúde, pois o seu consumo contribui para a ingestão diária recomendada de legumes. Desta forma, comece a sua refeição principal por uma sopa.

Esta sopa tem chuchu. No entanto, pode optar por outras sopas. Assim, veja aqui mais exemplos de sopa.

Receita de Sopa com Chuchu

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 litro de água
  • 400g de chuchu
  • 100g de cenoura
  • 100g de couve branca
  • 100g de alho francês
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 ramos de salsa; sal q.b.

Modo de preparação:

  • Em primeiro lugar prepare os legumes. Descasque e corte em cubos o chuchu; corte em rodelas finas a cenoura; corte em juliana a couve branca e em rodelas finas o alho francês.
  • Seguidamente coloque numa panela a água e os legumes. Leve ao lume a cozer durante 30 minutos.
  • Por fim, rale a mistura de legumes até ficar um puré. Pode acrescentar mais água se acaso preferir a sopa mais líquida. Tempere com sal e salsa. Coloque o azeite.
  • Está pronta a servir.

 

Pode espreitar aqui mais receitas com chuchu.

emagrecimento feminino, pela nutrição, nutricionista, guimarães,evento, workshop

Emagrecimento Feminino 40+

Depois dos 40 anos, muitas mulheres sentem que perder peso se torna cada vez mais difícil. De facto, mesmo mantendo uma alimentação equilibrada e praticando exercício físico, o emagrecimento feminino é mais lento, a energia diminui e o corpo começa a responder de forma diferente. Entretanto, estas mudanças têm explicação. As alterações hormonais características desta

stress e falta de sono influenciam a perda de peso, pelanutricao, nutricionista, nutricionista andreia vieira

Entenda como o Stress e Falta de Sono influenciam a Perda de Peso

Sem dúvida que o Stress e a Falta de Sono influenciam a Perda de Peso, mas de que forma podemos minimizar este impacto? A nutricionista Andreia deixa algumas dicas que a /o podem ajudar. O stress: o inimigo silencioso do emagrecimento Inegavelmente, o stress crónico mantém o organismo em estado de alerta permanente. Por isso,

canetas emagrecedoras, pela nutrição, nutricionista andreia vieira, nutricionista

Canetas Emagrecedoras: A Visão da Nutricionista Andreia Vieira

As “canetas emagrecedoras”, tornaram-se um dos temas mais discutidos na área da saúde e da estética nos últimos anos. Embora inicialmente indicadas para o tratamento de diabetes tipo 2, estas terapias farmacológicas têm sido cada vez mais prescritas para controle de peso e obesidade. Os estudos demonstram a sua eficácia em reduzir o apetite e favorecer