Certamente já reparou que a maioria das granolas que existem no mercado têm muitos açúcares. A fim de a/o ajudar a ter um pequeno almoço saudável, veja esta receita saudável de granola. Vai adorar!

Receita Saudável de Granola

Ingredientes para 7 doses:

• 200g de flocos de aveia
• 50g de avelãs ou castanhas do brasil ou macadâmias picadas
• 30g de sementes de sésamo, girassol ou pevides de abóbora
• 30g de amêndoas picadas
• 60g de puré de maçã com canela (maçã cozida com casca e sem açúcar)

Procedimento:

• Antes de mais nada faça o puré de maçã. Coza a maçã com um pouco de água e um pau de canela. Rale as maçãs. Reserve.
• Em seguida ligue o forno a 220 ºC.
• Logo depois misture os flocos de aveia com os frutos secos e as sementes. Envolva bem o puré de maçã na mistura.
• Por fim, leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, mexendo de 5 em 5 minutos (total de 15 minutos).
• Disponha num copo o iogurte, a granola e a fruta.

Dicas da nutricionista

• Nesta receita trocamos o mel pelo puré de maçã. Dessa forma, obtemos uma granola com poucos açúcares.
• Pode guardar a granola em um frasco de vidro, bem fechado, fora do frigorífico durante 7 dias.
• Veja a receita de panquecas, de crepes e de papas de aveia. Assim, pode variar o se pequeno almoço.

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