Granola (Receita Saudável)

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Certamente já reparou que a maioria das granolas que existem no mercado têm muitos açúcares. A fim de a/o ajudar a ter um pequeno almoço saudável, veja esta receita saudável de granola. Vai adorar!

Receita Saudável de Granola

Ingredientes para 7 doses:

  • 200g de flocos de aveia
  • 50g de avelãs ou castanhas do brasil ou macadâmias picadas
  • 30g de sementes de sésamo, girassol ou pevides de abóbora
  • 30g de amêndoas picadas
  • 60g de puré de maçã com canela (maçã cozida com casca e sem açúcar)

Procedimento:

  • Antes de mais nada faça o puré de maçã. Coza a maçã com um pouco de água e um pau de canela. Rale as maçãs. Reserve.
  • Em seguida ligue o forno a 220 ºC.
  • Logo depois misture os flocos de aveia com os frutos secos e as sementes. Envolva bem o puré de maçã na mistura.
  • Por fim, leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, mexendo de 5 em 5 minutos (total de 15 minutos).
  • Disponha num copo o iogurte, a granola e a fruta.

Dicas da nutricionista

  • Nesta receita trocamos o mel pelo puré de maçã. Dessa forma, obtemos uma granola com poucos açúcares.
  • Pode guardar a granola em um frasco de vidro, bem fechado, fora do frigorífico durante 7 dias.
  • Veja a receita de panquecas, de crepes e de papas de aveia. Assim, pode variar o se pequeno almoço.
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