Certamente já reparou que a maioria das granolas que existem no mercado têm muitos açúcares. A fim de a/o ajudar a ter um pequeno almoço saudável, veja esta receita saudável de granola. Vai adorar!
Receita Saudável de Granola
Ingredientes para 7 doses:
- 200g de flocos de aveia
- 50g de avelãs ou castanhas do brasil ou macadâmias picadas
- 30g de sementes de sésamo, girassol ou pevides de abóbora
- 30g de amêndoas picadas
- 60g de puré de maçã com canela (maçã cozida com casca e sem açúcar)
Procedimento:
- Antes de mais nada faça o puré de maçã. Coza a maçã com um pouco de água e um pau de canela. Rale as maçãs. Reserve.
- Em seguida ligue o forno a 220 ºC.
- Logo depois misture os flocos de aveia com os frutos secos e as sementes. Envolva bem o puré de maçã na mistura.
- Por fim, leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, mexendo de 5 em 5 minutos (total de 15 minutos).
- Disponha num copo o iogurte, a granola e a fruta.
Dicas da nutricionista
- Nesta receita trocamos o mel pelo puré de maçã. Dessa forma, obtemos uma granola com poucos açúcares.
- Pode guardar a granola em um frasco de vidro, bem fechado, fora do frigorífico durante 7 dias.
- Veja a receita de panquecas, de crepes e de papas de aveia. Assim, pode variar o se pequeno almoço.
