O planeamento de refeições é uma das melhores estratégias para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Assim, com um pouco de organização, pode evitar escolhas impulsivas e garantir que toda a família coma bem durante a semana. Se não sabe por onde começar, não se preocupe! Aqui estão algumas dicas e passos simples para planear as refeições de forma eficiente e sem stresse.

Planeamento de Refeições Semanais

Há três etapas essenciais no planeamento das refeições:

1. Planear com Antecedência

Faça um Menu Semanal: Crie um menu com pequeno – almoço, almoço, jantar e lanches para cada dia da semana.

• Para exemplificar, para o pequeno – almoço experimente estas sugestões da nutricionista Andreia Vieira.
• Leia também estas dicas para que o seu lanche seja saudável.
• Por fim, inspire-se nestas sugestões de almoços e jantares saudáveis e saborosos.

2. Criar um Menu Equilibrado

O Que Incluir:

• Proteínas: Assim, inclua fontes de proteína como frango, peixe, tofu, ovos, laticínios ou leguminosas (feijão, lentilha).
• Hidratos de carbono: Entretanto opte por carboidratos complexos, como arroz integral, quinoa, batata-doce e massas integrais.
• Vegetais: Certifique-se de incluir uma variedade de vegetais em suas refeições, como brócolos, espinafre, cenoura, couves, tomate..
• Gorduras Saudáveis: Adicione gorduras saudáveis como o azeite, frutos secos, sementes ou abacate.

3. Preparar Grandes Quantidades de Comida e Congelar

• As sopas, caldeiradas, estufados em cru, legumes assados ou estufados e pratos de forno são ideais para preparar em grandes quantidades.
• Use recipientes herméticos para armazenar as porções.

Conclusão

Siga estas dicas e verá que economizará tempo e dinheiro, mas também garantirá que as suas refeições sejam saudáveis e deliciosas!

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