A busca pelo corpo perfeito para o verão invade os nossos ecrãs e as nossas mentes. Mas, afinal, como é este “corpo perfeito” de que tanto falam? A nutricionista Andreia Henriques Vieira faz uma reflexão sobre este tema. Basta fazer uma rápida pesquisa no Google e encontramos uma infinidade de promessas, desde colegas minhas nutricionistas
Aumentar o consumo de vegetais e de legumes é uma maneira fantástica de melhorar a sua saúde geral. De facto, estes alimentos são ricos em nutrientes essenciais, fibras e antioxidantes. Assim, a nutricionista deixa aqui cinco dicas práticas para incorporar mais vegetais e legumes na sua alimentação diária. Consumo de Vegetais e Legumes: Como Os
Começar o dia com um pequeno – almoço nutritivo é essencial para manter a energia e o foco ao longo do dia. As panquecas de aveia e banana são uma excelente escolha para quem procura uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. Sem dúvida que esta receita é perfeita para todos, desde crianças até
O planeamento de refeições é uma das melhores estratégias para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Assim, com um pouco de organização, pode evitar escolhas impulsivas e garantir que toda a família coma bem durante a semana. Se não sabe por onde começar, não se preocupe! Aqui estão algumas dicas e passos simples para planear
Esta dourada escalada no forno promete agradar a gregos e a troianos. Uma receita saudável, simples e deliciosa. Peça na peixaria para escalar a dourada e surpreenda-se com esta refeição divina. A OMS recomenda o consumo de pelo menos 3 refeições por semana de peixe. Saiba mais sobre o pescado aqui. Ingredientes para 4 pessoas:
As bolachas são um lanche prático. Contudo, nem sempre são saudáveis. A nutricionista Andreia Vieira revela quais as bolachas mais saudáveis para colocar no seu carrinho de compras. Desde as tradicionais até as integrais e de aveia, há uma bolacha para cada gosto. Ler os rótulos é fundamental para fazer escolhas mais saudáveis. Leitura de
O chá gelado de fruta e hortelã é muito mais do que uma simples bebida refrescante. É uma combinação de ingredientes naturais que trazem uma série de benefícios para a saúde. Uma bebida recomendada pela nutricionista para este Verão. Ingredientes para o Chá Gelado de Fruta e Hortelã: 1 litro de água 4 saquetas de
Os hábitos alimentares saudáveis são o resultado de um processo de aprendizagem contínuo. As preferências alimentares são moldadas pela repetição e vão mudando com o tempo. Assim, não sendo inatas, temos sempre oportunidade para melhorar, mudar, aprender e agir! Hábitos Alimentares Saudáveis. O que são? Não nascemos com uma predisposição inata para preferir determinados alimentos.
Esta mousse vegan de frutos vermelhos promete conquistar toda a família. Surpreendentemente fácil e rápida de preparar. Uma delícia. Receita de Mousse Vegan de Frutos Vermelhos Ingredientes para 8 doses de mousse vegan: 350g de cajus 40 morangos 150g de framboesas 40g de açúcar mascavado ou de coco 2 colheres de sopa de sumo de
A Quinoa é um grão com vários benefícios para a nossa saúde. Contudo, ainda é pouco conhecido. Assim, a nutricionista Andreia Vieira vai explicar os benefícios deste grão e ainda partilhar consigo uma receita de papas de quinoa. Benefícios deste grão Este grão tem uma composição nutricional interessante. A saber, é rico em proteína, gordura
Quantas vezes nos faltam ideias para uma entrada saudável? Esta receita de wrap saudável é deliciosa e fácil de preparar. Certamente vamos acabar com as entradas cheias de gordura. Então, vamos cozinhar? Receita de Wrap Saudável Ingredientes para 4 pessoas: 2 tortilhas integrais ou de sementes ½ cebola picada ½ cenoura ralada ¼ pimento picado
Estes muffins de salmão são uma entrada ou um prato principal saudável. Assim, como entrada, são uma alternativa aos fritos. Por certo, como prato principal acompanham bem com uma salada mista ou uma sopa. Receita de Muffins Salgados de Salmão Ingredientes para 6 queques: 100g de salmão fumado 1/2 cebola 5 flores de brócolos 1/2
Certamente concordará comigo: os cereais de pequeno-almoço são um alimento prático. Além disso, são a melhor escolha para quem anda sempre com pressa. No entanto, nem sempre são alimentos saudáveis. Assim, a nutricionista Andreia Vieira vai ajudá-la/o a escolher os melhores cereais. Sem dúvida, será uma excelente ajuda para o seu dia-a-dia. Cereais de Pequeno-almoço
Esta receita de bolachas de laranja vai deixar toda a família encantada. Com efeito, são bolachas deliciosas, crocantes e com pouco açúcar. Inegavelmente, os lanches nunca mais vão ser os mesmos. Experimente! Receita de bolachas de laranja saudáveis Ingredientes para 28 a 30 bolachas: 60g de açúcar mascavado casca de ½ laranja 250g de farinha
Estas panquecas saudáveis de maçã são feitas no forno. Isto é, coloca a massa num tabuleiro retangular, leva ao forno e depois é só dividir em porções. Sem dúvida, uma alternativa para quem não tem tempo para fazer panquecas todos os dias. Receita das panquecas saudáveis de maçã Ingredientes: 200g de farinha de aveia 1
Na hora de escolher um acompanhamento para o seu prato, pense no que é mais saudável. Assim, este puré de couve-flor pode ser uma alternativa saudável, menos calórica e mais rica em fibra. Inegavelmente, uma boa opção para as suas refeições principais. Receita de puré de couve-flor Ingredientes para 2 pessoas: 1 couve-flor grande 170g
O Trigo Sarraceno é uma semente pouco conhecida. Aliás, há dúvidas de como comer o Trigo Sarraceno. Este alimento é interessante para os vegetarianos. Além disso, é uma excelente opção para celíacos ou para quem sofre de alergia ou intolerância ao glúten. Esta receita com Trigo Sarraceno promete surpreender. Este alimento encontra-se à venda quer
Certamente já reparou que a maioria das granolas que existem no mercado têm muitos açúcares. A fim de a/o ajudar a ter um pequeno almoço saudável, veja esta receita saudável de granola. Vai adorar! Receita Saudável de Granola Ingredientes para 7 doses: 200g de flocos de aveia 50g de avelãs ou castanhas do brasil ou
Esta Receita de Wrap Saudável de Ovo é uma excelente opção para um almoço leve. Além disso, é a melhor escolha para uma refeição prática e rápida. Ninguém vai resistir! Esta receita prepara-se em 5 a 6 minutos. Além disso, usa ingredientes que facilmente temos em casa. Por outro lado, é uma receita que, normalmente,
A Quinoa é um grão que pode ser introduzido na nossa alimentação. De facto, este alimento tem vários benefícios para a nossa saúde. Contudo, nem sempre o seu sabor é do agrado de todos. Saiba como cozinhar a Quinoa na perfeição! Este grão tem uma composição nutricional muito interessante. A saber, é rico em
