O IMC (Índice de Massa Corporal) é um indicador do nosso estado nutricional. Inegavelmente o seu cálculo permite saber rapidamente se apresentamos excesso de peso ou baixo peso. Assim, a nutricionista Andreia vai ensiná-la/o a calcular este valor.

IMC: O que é?

O IMC é um indicador simples da relação entre o peso e a altura. De facto, este valor utiliza-se frequentemente para identificar o baixo peso, o excesso de peso e a obesidade em adultos.

Este valor tem, contudo, algumas limitações. Em primeiro lugar, não distingue se o peso se deve ao excesso de gordura. Só para exemplificar, o peso em excesso pode dever-se, por exemplo, à massa muscular. Em segundo lugar, não deve ser usado em mulheres grávidas ou a amamentar. Em terceiro lugar, não é muito fiável em idosos. De facto, é comum o envelhecimento levar a uma perda de massa muscular e, portanto, a uma perda de peso. Assim, o valor de IMC nos idosos será mais baixo devido à perda de massa magra e não, necessariamente, à perda de gordura.

IMC: Como se calcula?

Este valor calcula-se mediante a expressão:

O resultado deste cálculo tem de ser considerado de acordo com as categorias definidas pela Organização Mundial de Saúde:

Assim, por exemplo, para uma pessoa com 75,0 kg e 1,80 m de altura, temos:

IMC = 75/ (1,80*1,80) = 23,15 kg/m2

Certamente a pessoa encontra-se bem e saudável. Tem o peso normal para a sua altura.

Entretanto, se pretender o cálculo automático utilize a nossa calculadora. Desta forma, basta inserir o seu peso e a sua altura e terá rapidamente o resultado.

Se acaso verificar que está com baixo peso ou excesso de peso, marque consulta de nutrição para resolver este problema. Não se esqueça de tratar de si e da sua saúde.

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São vários os benefícios em consumirmos mais frequentemente peixe. No entanto, nem sempre sabemos cozinhá-lo. Assim, neste artigo vai saber cozinhar um robalo no forno saudável. Às vezes as receitas mais simples, como esta, são as mais deliciosas.

Receita de Robalo no Forno Saudável

Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 robalos médios ou 1 grande (escalados)
• 2 cebolas médias
• 1 tomate maduro
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 limões
• alho, alecrim, sal, pimenta q.b.

Procedimento:

• Antes de mais nada, deve aquecer o forno a 200ºC.
• Em seguida, forre um tabuleiro com a cebola cortada às rodelas e o tomate aos cubinhos.
• Logo após disponha os robalos em cima da cama de cebola e tomate. Corte rodelas de limão e coloque no interior dos robalos. Tempere com sal, alho, alecrim e pimenta. Por fim, adicione o azeite.
• Leve ao forno 20 a 25 minutos.

Dicas da Nutricionista

• Segundo a pirâmide da dieta mediterrânica, é recomendado o consumo de 2 ou mais porções de pescado por semana.
• Com toda a certeza que pode e deve acompanhar o robalo assado com legumes salteados ou uma salada mista.
• Se acaso pretender acompanhe este prato com batata cozida, por exemplo. Pode temperar a batata com azeite, salsa e cebola.
• Para um plano alimentar mais individualizado, marque consulta de nutrição.

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Já pensou em marcar Consulta de Nutrição para toda a sua família? Pois é. A Nutricionista Familiar garante a melhoria da saúde de todos. Neste artigo saberá o que se faz numa Consulta de Nutrição Familiar.

Alimentação Familiar

Bem sabemos que a nossa alimentação é influenciada por quem nos rodeia. De facto, aquilo que o nosso companheiro/a e/ou filho (s)/a (s) comem determinam os nossos hábitos alimentares.

Com toda a certeza mudou os seus hábitos aquando a saída da casa dos pais. E, da mesma forma, é provável que tenha mudado a sua alimentação com a vinda de um filho.

Contudo, nem sempre a alimentação da família é saudável. E, muitas vezes, são necessárias alterações alimentares em todos os membros do agregado familiar. No entanto, mudar a alimentação de uns e não alterar a alimentação dos outros, dá trabalho e perde-se mais tempo. Fazer comida para uns e para outros, é quase impossível nestes tempos de correria.

De acrescentar também que é mais fácil seguir um plano alimentar saudável se todos de casa ajudarem.

Assim surge o conceito da Nutricionista Familiar.

Nutricionista Familiar

Nesta consulta, a família deve marcar consulta. O objetivo desta consulta é melhorar a alimentação da família, tendo em conta as características e objetivos de cada um. 

Assim, haverá análise da composição do corpo de cada membro da família. Ou seja, haverá avaliação do peso; da massa gorda; massa muscular; retenção de líquidos e do gasto energético.

Seguidamente haverá recolha dos dados sobre a saúde individual.

Entretanto recolhem-se informações acerca da sua alimentação. 

Por fim, o plano alimentar é prescrito.  Este terá em conta as características individuais e as preferências alimentares e culinárias da família.

Marque a Consulta de Nutrição para toda a sua família.

Nunca foi tão fácil ser saudável.

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A Nutricionista Online ajuda-a/o a obter bons resultados de peso e de saúde. Neste artigo vai perceber o que se faz numa Consulta de Nutrição Online. Seja saudável a partir de um ecrã.

Visto que as consultas online ainda deixam muitas dúvidas, trago-vos aqui as respostas às perguntas mais frequentes.

1. A Nutricionista Online consegue fazer um acompanhamento individualizado?

A resposta é sim, ainda que com certos procedimentos.

Para uma avaliação mais completa, pode fazer a análise da composição do seu corpo. Para tal pode usar, por exemplo, estas balanças. Assim, será feita a avaliação da sua massa gorda; massa muscular e água corporal. Saiba mais sobre as balanças de bioimpedância aqui.

Se acaso não conseguir fazer esta avaliação, não há problema. Por certo, terá de saber o seu peso e medir alguns perímetros. Desse modo, receberá instruções de como o fazer. Saiba mais sobre a medição de volumes corporais aqui.

Além disso, a nutricionista fará a recolha acerca do seu estado de saúde. E, por fim, dos seus hábitos alimentares.

2. De que necessito para marcar com a Nutricionista Online?

Por certo, necessita de um computador, tablet ou telemóvel com ligação à internet. Com efeito, a consulta faz-se através das plataformas ZOOM ou WhatsApp.

3. Qual o objetivo da Consulta de Nutrição Online?

Os objetivos podem ser vários:

• Emagrecimento e Perda de Peso
• Aumento de Peso
• Doenças Cardiovasculares
• Consulta de Nutrição para Diabéticos
• Alimentação Vegetariana
• Consulta de Nutrição na Gravidez
• Doenças do Comportamento Alimentar
• Consulta de Nutrição Desportiva
• Nutrição Infantil
• Doenças Gastrointestinais
• Nutrição para Idosos
• Doenças hepáticas; oncológicas; pancreáticas e renais

4. A Consulta de Nutrição Online tem bons resultados?

Sim, é uma opção com bons resultados.

Sem dúvida que o mais importante é a empatia entre o profissional e o paciente. Ao mesmo tempo, é importante que o paciente queira mudar a sua alimentação.

Ao propósito, as consultas são marcadas 1 vez por mês. Dessa forma, haverá reforço da motivação.

Se acaso pretender, pode optar pelos nossos programas de emagrecimento online. 

5. Quem pode marcar Consulta com a Nutricionista Online?

Todos aqueles que, por questões profissionais, familiares, geográficas ou de saúde não conseguem deslocar-se a um consultório.

Em conclusão, a Consulta de Nutrição Online pode ser uma opção com bons resultados.

Nesse sentido, marque aqui a sua Consulta.

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Parabéns! A Gravidez é uma fase única. Neste artigo saberá a importância da Nutricionista na Gravidez. A Nutricionista Andreia explica o que se faz numa Consulta de Nutrição para Grávidas.

Acompanhamento de Nutricionista na Gravidez

• Marque consulta de nutrição se faz planos em engravidar. Mantenha um peso saudável e uma alimentação equilibrada e completa.

• Se entretanto ficou grávida, saiba que a alimentação deve ser adaptada. Com efeito, na gravidez há aumento das necessidades em calorias, em vitaminas e sais minerais.

• Por outro lado, há alimentos a evitar na gravidez. Só para exemplificar, deve ser limitado o consumo de café; canela; gengibre; ervas (como a cavalinha) e açafrão.

• Ademais, o peso na gravidez deve ser controlado. Se aumentar muito o seu peso, aumenta o risco de Diabetes. Se o aumento de peso não for suficiente, o bebé pode nascer com baixo peso. Saiba qual o aumento de peso recomendado na gravidez, aqui. 

• Por certo, na gravidez podem surgir doenças. A saber: Anemia; Diabetes e Hipertensão. Inegavelmente, a consulta de nutrição ajudará ao controlo destas doenças.

Nutricionista na Gravidez

• Antes de mais nada, a consulta de nutrição consiste numa avaliação completa.

• Em primeiro lugar, haverá análise da composição do seu corpo. Ou seja, avaliação do peso; do ganho de peso; da massa gorda; massa muscular; retenção de líquidos e do gasto energético.

• Seguidamente recolhem-se dados sobre a sua saúde. Registam-se os valores das análises. Além disso, recolhem-se informações acerca do apetite; enjoos; azia e de mal-estar.

• Recolhem-se informações acerca da sua alimentação. 

• Por fim, o plano alimentar é prescrito. Assim, cada plano alimentar é único.

A alimentação durante a gravidez evita e trata doenças, tanto na mãe como no bebé. 

Com toda a certeza, a Nutricionista pode ajudá-la. Marque a sua Consulta.

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É difícil resistir à doçura de um Bolo de Banana. Esta receita promete ser uma opção saudável para o seu lanche. Além disso, é uma forma de gastar as bananas mais maduras. Evita-se, assim, o desperdício alimentar.

Considera—se que existe desperdício alimentar quando os alimentos que deviam ser consumidos, não o são.
Estima-se que um terço da produção de alimentos vá para o lixo.  Mas ainda assim mais de mil milhões de pessoas no mundo passam fome.

Assim, é importante prevenir o desperdício e essa prevenção começa nas nossas casas.

Com toda a certeza já teve de deitar fora as bananas mais maduras e, no entanto, há formas de as aproveitar.

Esta receita pretende ser uma solução para evitar o desperdício alimentar mas também uma opção saudável para o seu lanche.

Se acaso pretender ter mais receitas amigas do ambiente, compre este EBOOK.

Ingredientes para 6 doses de Bolo de Banana

• 3 bananas maduras
• 100g de avelãs picadas
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia integral
• canela em pó q.b.

Modo de preparação do Bolo de Banana

• Em primeiro lugar, pré aqueça o forno a 180 graus.

• Em seguida corte as bananas em rodelas. Coloque-as num pirex de vidro polvilhadas com canela em pó.

• Entretanto bata os 3 ovos com um garfo. Acrescente a farinha de aveia e as avelãs picadas.

• Por fim, cubra as bananas com a mistura dos ovos.

• Leve ao forno durante 25 minutos.

• Deixe arrefecer e corte em 6 fatias. Delicie-se.

Dicas da Nutricionista

• Poderá trocar as avelãs por nozes ou amêndoas, por exemplo.
• Por outro lado, pode trocar a farinha de aveia por farinha de trigo integral ou por farinha de espelta, por exemplo.
• Acompanhe o bolo com um chá ou água aromatizada com limão e canela, por exemplo.
• Para aproveitar as bananas muito maduras pode também fazer batidos. Veja também esta receita de sobremesa de banana. 
• Lembre-se que uma alimentação saudável tem também de respeitar os recursos naturais. Saiba mais sobre alimentação saudável numa Consulta de Nutrição. 

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