Sem dúvida que o Stress e a Falta de Sono influenciam a Perda de Peso, mas de que forma podemos minimizar este impacto? A nutricionista Andreia deixa algumas dicas que a /o podem ajudar.

O stress: o inimigo silencioso do emagrecimento

Inegavelmente, o stress crónico mantém o organismo em estado de alerta permanente. Por isso, a nível hormonal, isso traduz‑se num aumento do cortisol, hormona que:

• Favorece o armazenamento de gordura, especialmente na zona abdominal
• Aumenta a vontade por alimentos ricos em açúcar e gordura
• Dificulta a regulação da insulina
• Diminui a motivação e a consistência

De facto, mesmo com uma alimentação equilibrada, um corpo com constante stress entra em modo de sobrevivência. Assim, nesse modo, emagrecer não é prioridade.

Sono: o pilar esquecido da perda de peso

Dormir mal não é apenas estar cansado. É, de facto, desregular todo o sistema metabólico.

A privação de sono:

• Aumenta a grelina (hormona da fome)
• Diminui a leptina (hormona da saciedade)
• Reduz a sensibilidade à insulina
• Agrava inflamação e retenção de líquidos

Ou seja, dormir pouco ou mal faz com que sinta mais fome, menos controlo alimentar e mais dificuldade em perder peso – mesmo “fazendo tudo certo”.

Mente, corpo e emoção: não dá para separar

Entretanto, quebrar este ciclo exige uma abordagem multidisciplinar, que vá além da balança e do prato.

No Espaço de Nutrição e Terapias 360, nas Taipas, em Guimarães, o  cuidado com a saúde é visto de forma global, respeitando corpo, mente e energia.

Dessa forma, para apoiar a gestão do stress, melhorar o sono e facilitar a perda de peso, disponibilizamos:

✨ Massagens de Relaxamento

Ajudam a reduzir tensão muscular, acalmar o sistema nervoso e promover um sono mais profundo e reparador.

✨ Zen Shiatsu

Atua nos meridianos energéticos, equilibrando o fluxo de energia vital, reduzindo ansiedade e melhorando a relação corpo‑mente.

✨ Reflexologia

Estimula pontos reflexos ligados ao sistema nervoso, hormonal e digestivo, apoiando o equilíbrio interno e o descanso.

✨ Reiki

Promove relaxamento profundo, clareza mental e equilíbrio emocional — fundamentais para sair do estado de alerta constante.

✨ Constelações Familiares

Muitas dificuldades com o peso estão ligadas a padrões emocionais inconscientes. Este trabalho ajuda a libertar bloqueios e cargas emocionais que o corpo carrega.

✨ Florais

Apoio natural para ansiedade, compulsão alimentar, insegurança, insónia e estados emocionais que interferem com o emagrecimento.

✨ Suplementação alimentar

Reduz stress e fadiga mental, melhora a resistência emocional e pode apoiar o equilíbrio hormonal — sempre com o acompanhamento da nutricionista Andreia.

Stress e Falta de Sono influenciam a Perda de Peso

Perder peso de forma sustentável passa por acalmar a mente, regular o sono e respeitar o ritmo do corpo. Assim, quando o sistema nervoso encontra segurança, o metabolismo responde.

Sem dúvida que cuidar do stress e do sono não é um luxo — é, de facto, uma estratégia essencial de saúde e bem‑estar.

Entretanto, no Espaço de Nutrição e Terapias 360 nas Taipas, acompanhamos este processo de forma humanizada, personalizada e consciente.

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As “canetas emagrecedoras”, tornaram-se um dos temas mais discutidos na área da saúde e da estética nos últimos anos. Embora inicialmente indicadas para o tratamento de diabetes tipo 2, estas terapias farmacológicas têm sido cada vez mais prescritas para controle de peso e obesidade. Os estudos demonstram a sua eficácia em reduzir o apetite e favorecer a perda de gordura corporal. Contudo, a sua utilização sem acompanhamento nutricional adequado pode acarretar consequências para a saúde.

Como funcionam as canetas emagrecedoras?

Inegavelmente, estudos clínicos demonstram que estas canetas promovem uma perda de peso substancial, pela redução de apetite, com reduções médias de 15–22% do peso.

No entanto, pesquisadores da Universidade de Cambridge alertam que muitas pessoas que utilizam drogas para emagrecimento não recebem suporte nutricional adequado, colocando-se em risco de deficiências de nutrientes e perda excessiva de massa muscular.

Isto acontece porque o medicamento reduz o apetite e a ingestão calórica de forma significativa, o que, sem orientação profissional de um nutricionista, pode levar a uma alimentação desequilibrada — deficiente em proteínas, vitaminas e minerais essenciais.

Canetas Emagrecedoras e a Massa Muscular: O que a ciência diz

A perda de peso nem sempre traduz somente perda de gordura. Estudos de composição corporal mostram que, com regimes de emagrecimento rápido, uma parte do peso perdido pode corresponder a massa magra e músculo — muitas vezes na proporção de cerca de 20–40% do total perdido.

Essa perda de massa muscular não é necessariamente uma ação direta do medicamento sobre o músculo, mas sim um reflexo da redução geral de energia e ingestão proteica associada à perda de peso rápida.

Sem um planeamento nutricional adequado, a consequência pode ser:

• perda de força e funcionalidade muscular;

• redução do metabolismo basal;

• maior risco de reganho de peso no futuro.

Nutrição como pilar essencial durante o tratamento

Para mitigar a perda de massa muscular e garantir que o emagrecimento seja saudável, as principais recomendações baseadas em evidência incluem:

• Consumo adequado de proteínas — idealmente em torno de 1,2–1,6 g por kg de peso corporal por dia, distribuídas ao longo das refeições.

• Exercício de resistência e treino muscular, essenciais para sinalizar ao corpo que a massa magra deve ser preservada.

• Acompanhamento regular com profissional de nutrição para ajustar ingestão de vitaminas, minerais, proteínas e hidratos de carbono, conforme a resposta individual.

• Integrar tratamentos complementares: No Espaço de Nutrição e Terapias 360, nas Taipas, em Guimarães, a nutricionista tem ao seu dispor tratamentos de eletroestimulação muscular, que podem ser uma ferramenta complementar valiosa durante um processo de emagrecimento medicamentoso.

A eletroestimulação pode:

• ativar fibras musculares de forma eficiente;

• promover melhorias no tónus e na força muscular;

• complementar o treino físico, especialmente em fases em que a pessoa tem menor capacidade de treino convencional.

Esta abordagem integrada reflete a visão da nutricionista Andreia Vieira de que o emagrecimento saudável é um processo multidimensional, que vai muito além da simples contagem de quilos na balança.

O conteúdo Canetas Emagrecedoras: A Visão da Nutricionista Andreia Vieira aparece primeiro em Pela Nutrição.

Perder peso de forma saudável é o seu objetivo? Sem dúvida que perder peso não deve ser sinónimo de dietas restritivas, sofrimento ou soluções rápidas sem fundamento. Assim, a nutricionista Andreia Vieira propõe numa abordagem equilibrada, personalizada e sustentável de perda de peso, que respeita o corpo, a saúde e o bem‑estar tanto a curto, como a médio e a longo prazo.

No entanto, quando o objetivo é reduzir um pouco de peso, num curto espaço de tempo (como duas semanas), o foco deve estar em desinflamar o organismo, reduzir a retenção de líquidos, melhorar o funcionamento intestinal e aumentar a saciedade, sem colocar a saúde em risco.

Alimentos que ajudam na Perda de Peso

Inegavelmente, a base da alimentação deve assentar em alimentos naturais, pouco processados, ricos em fibras, água, proteínas de qualidade e gorduras saudáveis.

Frutas

Dê preferência às frutas com casca, sempre que possível, pois são mais ricas em fibras, ajudando a controlar o apetite e a regular o intestino.

Assim, leia este artigo sobre as melhores frutas para controlar o peso.

Vegetais

Os vegetais devem ocupar metade do prato, pois são ricos em micronutrientes e muito pobres em calorias.

De facto, varie os legumes e as cores dos legumes no prato. Veja aqui dicas para consumir mais legumes.

Proteínas magras

As proteínas são essenciais para aumentar a saciedade, preservar massa muscular e manter o metabolismo ativo.

Opte por: carnes brancas (frango, peru, coelho); peixe; ovos; tofu; soja e cortes magros de carne vermelha.

Laticínios magros

Quando bem tolerados, podem fazer parte de uma alimentação equilibrada:

• Leite magro
• Iogurte natural ou iogurte tipo skyr
• Queijos brancos, tipo ricotta ou cottage ou queijo fresco

Cereais integrais e leguminosas

Fornecem energia de forma gradual, fibras e ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Entretanto são boas escolhas: a aveia, centeio, quinoa; o arroz integral e o pão integral; o gérmen de trigo e o grão‑de‑bico, feijão e lentilhas.

Frutos secos e sementes

De facto, em pequenas quantidades, são aliados da saúde metabólica:

• Nozes, amêndoas e castanhas
• Linhaça, chia, sementes de girassol, abóbora

Hidratação: um pilar essencial

Beber água de acordo com as suas necessidades é fundamental para combater a retenção de líquidos, facilitar a digestão e melhorar o trânsito intestinal. Veja aqui as suas necessidades.

Além da água, pode incluir chás com propriedades diuréticas, como:

• Chá verde
• Chá de hibisco
• Chá de funcho

Menos sal, mais sabor

Para evitar a retenção de líquidos, reduza o consumo de sal e substitua‑o por ervas e temperos naturais, como:

• Cebola e alho
• Alecrim
• Salsa
• Tomilho
• Manjericão e orégãos

Além de mais saudáveis, tornam as refeições muito mais saborosas.

Porque esta alimentação funciona?

Este padrão alimentar baseia‑se em alimentos baixos em calorias, ricos em água, fibras e proteínas, e com baixo teor de gordura. Os principais benefícios incluem:

• Maior saciedade
• Melhoria do trânsito intestinal
• Redução da inflamação
• Estímulo do metabolismo
• Diminuição do acúmulo de gordura corporal

Perder peso de forma saudável é, de facto, um processo que deve respeitar o seu corpo, o seu ritmo e as suas necessidades individuais.

Resultados duradouros não vêm de restrições extremas, mas de escolhas conscientes e consistentes.

Se pretende um acompanhamento personalizado, adaptado ao seu estilo de vida e objetivos, marque a sua consulta.

O conteúdo O que Comer para Perder Peso de forma Saudável – Dicas da Nutricionista aparece primeiro em Pela Nutrição.

Emagrecer de forma saudável vai muito além de simplesmente reduzir calorias.  De facto, trata-se de escolher alimentos que favoreçam a saciedade, o equilíbrio metabólico e a sua saúde a longo prazo — sem dietas extremas ou proibições radicais.  Assim, aqui estão 7 alimentos a evitar se quer emagrecer de forma saudável, sustentável e equilibrada:

1. Refrigerantes e Bebidas Açucaradas

Estas bebidas têm muitas calorias sem valor nutricional, não matam a fome e podem dificultar a perda de peso ao aumentar os níveis de açúcar no sangue.
Em suma, prefira água, água aromatizada, chá ou infusões sem açúcar.

2. Snacks Processados (batatas fritas, salgadinhos, etc.)

De facto, estes alimentos são ricos em gordura e sal, o que faz com que seja fácil comer em excesso. Além disso, não saciam e pouco tempo depois já voltamos a ter fome.

3. Produtos de Padaria Industrial (bolos, croissants, etc.)

Contêm farinhas refinadas, açúcar e gorduras de fraca qualidade. Provocam um aumento rápido do açúcar no sangue e, pouco depois, uma grande sensação de fome.

4. Doces

Entretanto, os doces fornecem muita energia, mas poucos nutrientes importantes. Não ajudam a controlar o apetite e podem aumentar a vontade de comer mais açúcar ao longo do dia.

5. Fritos

Os alimentos fritos têm, inegavelmente, muitas calorias e gordura, são mais difíceis de digerir e podem causar sensação de peso, inchaço e cansaço.

6. Cereais de pequeno almoço açucarados

Apesar de parecerem saudáveis, muitos são ricos em açúcar e pobres em fibra. Desta forma, funcionam mais como um doce do que como uma refeição equilibrada.
Em suma prefira cereais simples, com mais fibra e menos açúcar.

7. Enchidos e Fumados

Alimentos como chouriço, salsichas, fiambre e bacon são ricos em gordura, sal e também conservantes. Assim, o consumo frequente pode dificultar o emagrecimento e prejudicar a saúde.

Entretanto, marque a sua consulta de nutrição! Com toda a certeza, a nutricionista pode ajudá-lo/a a perder peso, com saúde!

O conteúdo 7 Alimentos a Evitar se Quer Emagrecer de Forma Saudável aparece primeiro em Pela Nutrição.

A nutricionista Andreia acredita que cada pessoa tem um percurso único. Mais do que números na balança, o seu foco está na saúde, no bem-estar e em resultados sustentáveis ao longo do tempo. Desta forma, expõe neste artigo histórias reais de quem perdeu peso, de quem confiou no acompanhamento nutricional personalizado e alcançou mudanças significativas.

Caso de Sucesso 1

“Passaram 2 semanas e já perdi 2 kg.”

Sem dúvida que este é um exemplo claro de como ajustes alimentares personalizados, adaptados ao metabolismo e à rotina da pessoa, podem gerar resultados rápidos e motivadores.

De facto, sem dietas extremas, o foco foi melhorar escolhas alimentares, equilibrar refeições e promover a consistência.

História real de quem perdeu peso: perda de peso inicial, aumento da motivação e melhor relação com a alimentação.

Caso de Sucesso 2

“Passaram 3 semanas e perdi 3 kg. Já sinto na roupa.”

Quando a alimentação é ajustada às necessidades individuais, os resultados não se refletem apenas na balança, mas também na composição corporal e no conforto diário.

Entretanto, este acompanhamento permitiu reduzir gordura corporal, melhorar a digestão e aumentar a sensação de leveza.

História real de quem perdeu peso: perda de peso progressiva e mudanças visíveis no corpo e na roupa.

Caso de Sucesso 3: Emagrecer

“Ótima profissional com elevada formação na área. Para emagrecer não é preciso deixar de comer, mas ajustar a alimentação ao nosso organismo. Com a ajuda da Dra., perdi 10 kg e consegui manter.”

Por fim, este testemunho reflete um dos pilares do meu trabalho: emagrecer com equilíbrio e manter resultados a longo prazo.

De facto, através de um plano alimentar ajustado ao organismo, ao estilo de vida e às preferências pessoais, foi possível perder peso de forma consistente e, mais importante, manter essa conquista.

História real de quem perdeu peso: perda de 10 kg, manutenção do peso e melhoria global da saúde.

Se estes resultados o inspiram, lembre-se: também podem ser seus. Cada plano é único.

Marque a sua consulta e comece hoje o seu percurso com a nutricionista Andreia.

O conteúdo Histórias reais de quem perdeu peso e mudou a sua vida aparece primeiro em Pela Nutrição.

Descobre 10 frutos que podem ajudar a perder peso de forma equilibrada e natural. Saiba como cada um contribui para o metabolismo, saciedade e controlo do apetite — com orientação da nutricionista Andreia Vieira.

Perder Peso

A perda de peso sustentável baseia-se num equilíbrio entre alimentação, atividade física e estilo de vida. No contexto alimentar, a fruta é um grupo essencial que fornece vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras — nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do metabolismo.

Alguns frutos, pela sua composição nutricional, destacam-se por favorecerem a saciedade, o controlo da glicemia (açúcar no sangue) e a digestão, contribuindo assim para o emagrecimento saudável.
Neste artigo, a nutricionista revela 10 frutos com benefícios comprovados para o controlo do peso. 

Frutos que Ajudam na Perda de Peso

1. Maçã

Rica em fibra solúvel (pectina), a maçã, de facto, ajuda a prolongar a sensação de saciedade e a reduzir a ingestão calórica. Além disso, o seu teor de antioxidantes contribui para o equilíbrio metabólico e a regulação dos níveis de açúcar no sangue.

2. Frutos Vermelhos (morangos, framboesas, mirtilos, amoras)

São baixos em calorias e ainda ricos em antocianinas, compostos que combatem a inflamação e melhoram a sensibilidade à insulina. Assim, são ideais como lanche intermédio ou complemento em iogurtes e papas de aveia.

3. Abacate

Apesar de calórico, o abacate é fonte de gorduras monoinsaturadas e de fibra, que aumentam a saciedade e promovem um melhor controlo do apetite. Entretanto, o seu consumo moderado pode ajudar a reduzir a ingestão de outros alimentos mais energéticos.

4. Toranja

A toranja, embora não seja muito consumida pelos portugueses, melhora na resistência à insulina e ajuda a reduzir o apetite. Além disso, o seu elevado teor em água e vitamina C contribui também para uma digestão mais eficiente e um metabolismo ativo.

5. Kiwi

Fonte de vitamina C, potássio e fibra, o kiwi é um excelente regulador intestinal. De facto, o Kiwi ajuda a equilibrar o trânsito digestivo e reduz o desconforto abdominal, facilitando o cumprimento de um plano alimentar saudável.

6. Melancia

Com mais de 90% de água, a melancia é uma fruta hidratante e saciante. Inegavelmente, é uma opção ideal em dietas de controlo de peso, especialmente nos meses quentes, ajudando a manter o equilíbrio hídrico do organismo.

7. Pera

A pera é particularmente rica em fibra solúvel, essencial para regular o trânsito intestinal e estabilizar os níveis de glicose. De notar que, quando consumida com casca, potencia ainda mais o efeito de saciedade.

8. Laranja

A laranja combina fibra, vitamina C e compostos antioxidantes, contribuindo para o controlo do apetite e reforço do sistema imunitário. Entretanto, deve ser consumida de forma inteira, em vez de sumo, para preservar o seu teor de fibra.

9. Papaia

Contém papaína, uma enzima digestiva que favorece a decomposição das proteínas e reduz o inchaço abdominal. É também uma fonte natural de antioxidantes e vitamina A.

10. Banana (verde ou pouco madura)

A banana contém amido resistente, um tipo de fibra que atua como prebiótico, favorecendo o equilíbrio da microbiota intestinal. A banana tem impacto positivo na regulação do apetite e do metabolismo energético.

De notar que o consumo de fruta deve ser sempre adaptado às necessidades e objetivos individuais. Embora estes frutos possam auxiliar o processo de emagrecimento, é importante integrá-los num plano alimentar personalizado, equilibrado e orientado por um profissional de nutrição.

Na Pela Nutrição, a nutricionista Andreia Vieira ajuda cada pessoa a encontrar o equilíbrio certo entre prazer e saúde à mesa.
Agende uma consulta de nutrição personalizada e descubra como atingir o seu peso ideal de forma saudável e duradoura.

O conteúdo 10 Frutos que Ajudam a Perder Peso de Forma Saudável aparece primeiro em Pela Nutrição.

1. Planeamento semanal: a base do sucesso

• Defina um menu simples para a semana, adaptado ao seu estilo de vida e necessidades alimentares. Entretanto, peça ajuda à sua nutricionista.

• Faça uma lista de compras antes de ir ao supermercado e evite compras por impulso.

• Planeie refeições que possam ser reaproveitadas. Por exemplo cozinhe uma dose extra de arroz ou feijão para usar em saladas no dia seguinte

2. Compras inteligentes: onde e como poupar

• Em primeiro lugar, aposte em legumes e frutas da época: são mais baratos e nutritivos.

• Em segundo lugar, prefira mercados locais e feiras para produtos frescos.

• Em terceiro lugar, compare preços por quilo ou litro, não apenas por embalagem.

• Por fim, aproveite promoções em alimentos não perecíveis saudáveis (ex.: grão, lentilhas, arroz).

3. Proteínas acessíveis

• Alterne carnes com ovos, leguminosas (feijão, grão, lentilhas) e tofu. 

• Experimente cortes menos nobres de carne — são mais baratos e, bem preparados, são muito saborosos.

• Modere o consumo de proteína às refeições principais.

4. Exemplos de refeições saudáveis e económicas

• Pequeno-almoço: papas de aveia com fruta da época. Aceda ao e-Book de pequenos-almoços e inspire-se!

• Almoço: Pataniscas de legumes com salada; Tortilha com legumes salteados; Feijoada de Legumes; Massa com legumes salteados e frango.

• Jantar: sopa de legumes com ovo escalfado e pão integral; Sopa de letras com frango desfiado e 1 fruta.

• Snacks: fruta fresca, pão integral, ovo, cenouras, tremoços, pepino, iogurte natural.

5. Preparação em casa = poupança garantida

• Cozinhar em maior quantidade e congelar porções para a semana.

• Preparar snacks caseiros (como barras de cereais) em vez de comprar processados.

Inegavelmente, com organização, criatividade e conhecimento, é possível ter uma alimentação nutritiva e saborosa sem aumentar os gastos.

De facto, pequenas mudanças no planeamento diário fazem uma grande diferença para a saúde… e para a carteira.

O conteúdo Comer Saudável e Barato: 5 Dicas da Nutricionista Andreia aparece primeiro em Pela Nutrição.

Temos uma novidade no Espaço de Nutrição e Terapias 360, nas Taipas, em Guimarães! Adquirimos um dos equipamentos mais inovadores do mercado: a Tecnologia de Eletroestimulação Muscular. Desta forma, estaremos a  complementar os nossos programas de nutrição e a potenciar ainda mais os resultados.

Assim, conheça os benefícios da eletroestimulação muscular, um treino passivo eficaz, rápido e ideal para quem procura emagrecimento, tonificação, redefinição corporal e ainda bem-estar em pouco tempo.

O que é a Eletroestimulação Muscular?

A Eletroestimulação Muscular consiste na aplicação de impulsos elétricos de baixa frequência que provocam contrações musculares involuntárias, mas totalmente seguras e controladas.

Na prática, é como se os músculos estivessem a treinar de forma intensiva — mesmo em repouso!

Inegavelmente, esta tecnologia é um verdadeiro aliado para quem procura melhorar a sua saúde, estética e bem-estar:

✅ Apoio ao emagrecimento – acelera o metabolismo, favorecendo a queima de gordura e a redução do peso corporal.
✅ Redução da celulite e tonificação muscular – melhora a firmeza da pele, combate a flacidez e redefine a silhueta.
✅ Resultados rápidos e eficazes – em apenas 25 minutos de sessão, é possível ativar até 90% das fibras musculares.
✅ Prevenção de problemas de saúde – ajuda a evitar a sarcopenia, fortalece os músculos, melhora a postura e apoia a saúde óssea.
✅ Relaxamento e bem-estar – promove alívio da tensão muscular, ideal para quem sofre com stress ou dores musculares.

Treino Passivo+ Plano Alimentar: a combinação perfeita

Estes treinos quando associados a um plano alimentar personalizado, potenciam os resultados de forma extraordinária.
Assim, enquanto a alimentação correta garante o défice calórico e a nutrição adequada, a eletroestimulação muscular multiplica a eficiência do tratamento, acelerando o processo de emagrecimento e remodelação corporal.

Open Day – 19 de setembro de 2025

Quer experimentar esta inovação?

No dia 19 de setembro, vamos realizar um Open Day exclusivo.
Será a sua oportunidade de:
✨ Experimentar gratuitamente o equipamento de eletroestimulação muscular
✨ Conhecer todos os benefícios para o seu corpo
✨ Receber aconselhamento especializado da nutricionista clínica e desportiva, Andreia Vieira

Marcações: 933 712 926
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Garanta já a sua vaga e descubra como pode transformar o seu corpo em apenas 25 minutos por sessão!

O conteúdo Eletroestimulação Muscular– O Treino Passivo Que Potencializa Resultados aparece primeiro em Pela Nutrição.

A nutricionista Andreia sugere um batido de banana gelado e proteico. Uma opção para, por exemplo, um pós treino ou para um lanche diferente, nutritivo e saciante. De facto, ser saudável é um estilo de vida e não um castigo.

Receita do Batido de Banana

Para esta receita usei o Gelado de Banana da marca icecare. Se acaso pretender saber mais sobre a composição nutricional destes gelados, leia este artigo.

Ingredientes para 1 pessoa:

• 60g de gelado de banana icecare
• 200 ml de bebida vegetal (de soja, sem açúcares adicionados)
• 100g de iogurte proteico natural, tipo skyr
• canela e gelo q.b

Modo de preparação:

• Em primeiro lugar, utilize um liquidificador ou então um robot de cozinha, como a Bimby. Eu usei a Bimby.

Aproveito para recomendar a Ana Oliveira, Embaixadora Bimby e gerente da Coisas de Cozinhas. Ao adquirir a Bimby com ela, terá acesso a uma semana completa de receitas saudáveis, incluindo pequeno-almoço, lanches, almoço e jantar, todas ajustadas por mim e especialmente adaptadas para a Bimby.

• Introduza no copo da Bimby o gelado, a bebida vegetal e o iogurte. Triture durante 30 segundos, à velocidade de 10.
• Por fim, sirva num copo e termine com uns cubos de gelado e canela em pó a gosto.

Inegavelmente, este batido tem cerca de 18g de proteína e pode ser uma boa opção para um pós treino. Além disso, tem cerca de 220 Kcal. É, sem dúvida uma opção saudável e diferente para quem quer ter prazer em comer, sem negar à saúde.

Marque a sua consulta de nutrição se pretender ter um plano alimentar ajustado às suas necessidades.

Comer bem pode ser também prático!

O conteúdo Batido de Banana – Uma Receita Proteica aparece primeiro em Pela Nutrição.

Sem dúvida que manter uma alimentação saudável e equilibrada é um desafio comum para quem tem um dia a dia preenchido. De facto, entre reuniões, deslocações e responsabilidades familiares, o tempo para cozinhar pratos nutritivos muitas vezes é reduzido.

Sou Andreia Vieira, nutricionista e consultora de nutrição da WHOLLY®, uma marca de lifestyle saudável. Em parceria com chefes de cozinha, conseguimos elaborar refeições saudáveis prontas e ultracongeladas de qualidade, que podem transformar a forma como se alimenta.

5 Razões para Escolher as Refeições Saudáveis Prontas da WHOLLY®

• Refeições Ultracongeladas.

A ultracongelação é um processo de congelação rápida a temperaturas muito baixas, que preserva vitaminas, minerais e a textura original dos alimentos. Dessa forma e, ao contrário dos produtos apenas refrigerados, que perdem nutrientes com o tempo, os ultracongelados mantêm praticamente intacta a sua qualidade nutricional.

Assim, estas refeições saudáveis prontas e ultracongeladas são praticamente tão nutritivas quanto seria se fosse acabado de preparar.

• Ingredientes Selecionados

As refeições WHOLLY® são elaboradas com ingredientes reais, selecionados com cuidado e sem aditivos ou organismos geneticamente modificados (GMO). Entretanto garanto que reconhecerá e confiará em cada ingrediente na sua refeição WHOLLY®.

• Porções equilibradas

As porções das WHOLLY® são cuidadosamente dimensionadas para evitar excessos calóricos, garantir saciedade e reduzir desperdício. Inegavelmente, é o ideal em qualquer plano alimentar saudável, sobretudo para quem quer manter ou ajustar o peso.

• Composição Nutricional Orientada pela Nutricionista Andreia

As WHOLLY® oferecem:

• Alto teor proteico: entre 27 g e 37 g por refeição

• Hidratos de carbono equilibrados: entre 29 g e 46 g

• Boa quantidade de fibras: entre 4,5 g e 8,5 g

• Valores calóricos moderados: entre 320 kcal e 550 kcal

• 22 vitaminas e minerais essenciais

• Gorduras saudáveis: promovem a saúde cardiovascular

Assim, o consumo regular destas refeições pode trazer benefícios como: melhor controlo do peso, mais energia e vitalidade, digestão saudável graças ao seu elevado teor de fibras, equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue e proteção cardiovascular, por apresentarem um baixo teor de gorduras saturadas.

• Vantagens sobre o Take Away e Restaurantes Convencionais

Comparadas com opções fora de casa, estas refeições oferecem:

• Menos sal, gorduras saturadas e açúcares

• Ingredientes transparentes e controlados

• Frescura e maior valor nutricional

• Praticidade e custo-benefício a médio e longo prazo

• Qualidade aliada à conveniência

Como integrar estas refeições saudáveis prontas no seu plano alimentar

Como consultora de nutrição, recomendo estas refeições como base de um plano equilibrado, complementando com fruta, água e snacks saudáveis conforme as suas necessidades individuais. São uma opção prática para quem quer comer melhor todos os dias, sem complicações e com a garantia de estar a cuidar da sua saúde.

Cuide da sua saúde, simplifique a sua rotina. Veja aqui todas as refeições que estão ao seu dispor. 

Se quer aprender a planear refeições e a integrar opções nutritivas no seu dia a dia, marque a sua consulta comigo.

Entretanto, pode também explorar os meus artigos sobre alimentação saudável para mais dicas práticas e receitas equilibradas.

O conteúdo Refeições Saudáveis Prontas – A marca WHOLLY® aparece primeiro em Pela Nutrição.

A anemia por deficiência de ferro, também conhecida como anemia ferropriva, é uma das deficiências nutricionais mais comuns no mundo — e Portugal não é exceção. Ela afeta especialmente crianças, adolescentes e mulheres em idade fértil, grupos com maiores necessidades nutricionais ou perdas sanguíneas regulares (como a menstruação). Entenda com a nutricionista Andreia o que pode mudar na sua alimentação para resolver este problema de saúde.

Em primeiro lugar, convém dizer que o primeiro passo na resolução da anemia é a marcação de uma consulta de nutrição clínica. Em segundo lugar, é importante o cumprimento da suplementação que tanto o nutricionista como o seu médico recomendem. Contudo, há algumas dicas alimentares que a nutricionista Andreia recomenda.

O que é o ferro e por que ele é tão importante?

O ferro é um mineral essencial presente em pequenas quantidades em todas as células do corpo humano. Ele é um componente fundamental:

• Da hemoglobina – proteína presente nas hemácias (glóbulos vermelhos) que transporta o oxigénio no sangue;

• Da mioglobina – proteína que armazena oxigénio nos músculos;

• De diversas enzimas e proteínas envolvidas em processos metabólicos vitais.

Quando o corpo tem baixo nível de ferro, a produção de hemoglobina é reduzida, comprometendo o transporte de oxigénio para os tecidos. Isso causa sintomas como:

• Cansaço excessivo

• Palidez

• Tonturas

• Falta de ar

• Diminuição do rendimento físico e mental

Fontes de ferro: heme vs. não heme

De notar, contudo, que o ferro está presente nos alimentos sob duas formas:

• Ferro heme: encontrado em alimentos de origem animal. É mais facilmente absorvido pelo organismo.

• Ferro não heme: presente em alimentos de origem vegetal. A absorção é menos eficiente e depende de outros fatores nutricionais.

Alimentos ricos em ferro heme:

• Fígado

• Ostras

• Carne de vaca magra

• Frango (especialmente partes escuras como a coxa)

• Atum e salmão

Alimentos ricos em ferro não heme:

• Leguminosas: feijão, grão-de-bico, lentilhas, ervilhas

• Grãos integrais: arroz integral, aveia, farinha integral

• Frutos cristalizados: uvas-passas, ameixas secas, figos secos

• Frutos secos: amêndoas, nozes, avelãs

• Verduras de folhas verde-escuras: espinafre, couve, brócolos, dente-de-leão

Como melhorar a absorção do ferro?

A absorção do ferro não heme pode ser fortemente influenciada por outros componentes da alimentação. Veja como potenciar ou inibir esta absorção.

Como potenciadores da absorção de ferro, a nutricionista destaca a Vitamina C. Desta forma, aposte em alimentos como a laranja, o Kiwi, o morango e a papaia, por exemplo. Por outro lado, adicione sumo de limão a saladas ou consuma uma fruta cítrica junto das refeições principais.

Contudo, há algumas substâncias que dificultam a absorção do ferro, especialmente o não heme. São elas: o Ácido oxálico (presente no espinafre cru e no chocolate);  o Ácido fítico (encontrado no farelo de trigo e nas leguminosas mal cozinhadas ou mal demolhadas; os Taninos (presentes em chás preto e verde); os Polifenóis (presentes no café) e o Cálcio em excesso (presente em suplementos de cálcio ou em grandes quantidades de laticínios nas refeições). Em suma, a nutricionista deixa esta dica: evite café, chá preto e suplementos de cálcio nas refeições principais.

Anemia por Falta de Ferro

A prevenção da anemia passa por uma alimentação equilibrada, variada e rica em fontes de ferro — principalmente nas fases da vida com maior risco de carência.

Além disso, acompanhar o consumo de vitamina C e evitar os inibidores de absorção nas refeições principais são estratégias simples que fazem toda a diferença.

Em jeito de conclusão, se suspeita que pode estar com carência de ferro ou deseja otimizar a sua alimentação, consulte um nutricionista.

A Nutricionista Andreia Vieira está aqui para ajudar a cuidar da sua saúde de forma personalizada e com base científica.

O conteúdo Anemia: Cuidados Nutricionais Quando Há Falta de Ferro aparece primeiro em Pela Nutrição.

Já tentou de tudo para emagrecer e nada funciona? Se tem dificuldade em emagrecer, o problema pode estar nas suas hormonas. O exame do perfil metabólico, feito no meu consultório de nutrição, pode ajudar a encontrar a solução.

É frustrante seguir um plano alimentar à risca e, ainda assim, não ver resultados — ou pior, sentir-se pior. De facto, a verdade é que cada organismo é único, e o que funciona para uns pode não funcionar para outros. E é exatamente aqui que a personalização faz toda a diferença.

Desta forma, no meu Espaço de Nutrição e Terapias 360, nas Taipas, em Guimarães, disponibilizo para si a análise do perfil metabólico, um teste que avalia as principais hormonas que influenciam o peso, a energia e a massa muscular.

Inegavelmente, o excesso de peso pode dever-se a vários fatores.  De facto, por vezes a dificuldade em emagrecer não se deve só à alimentação ou ao treino. Assim, pode dever-se a um desequilíbrio hormonal. E sem saber isso, o paciente continua a lutar com o corpo, sem resultados e com crescente frustração.

Este teste permite identificar:

• Desequilíbrios hormonais que dificultam a perda de peso

• Problemas de fadiga e baixa energia inexplicada

• Dificuldades no ganho de massa muscular

• Retenção de líquidos, alterações de humor e muito mais

Análise do Perfil Metabólico: Para quando há dificuldade em emagrecer

Certamente que com as ferramentas certas, é possível deixar de adivinhar e começar a agir com base em dados reais.

Estes testes, feitos através da recolha de sangue capilar, não são um luxo — são um investimento na saúde e na qualidade de vida.

Se já tentou de tudo para emagrecer e continua a sentir-se frustrada/o, esta pode ser a peça que faltava no puzzle.

Assim, marque a sua consulta e peça para que lhe seja feito este exame.

O conteúdo Dificuldade em Emagrecer: O que Fazer aparece primeiro em Pela Nutrição.

Sente-se sempre inchada/o, mesmo com uma alimentação saudável? Descubra o que se passa com este teste das intolerâncias alimentares, feito no meu Espaço de Nutrição e Terapias 360, nas Taipas, em Guimarães. 

As intolerâncias alimentares podem ser silenciosas, mas extremamente impactantes. De facto, ao contrário das alergias, que provocam reações imediatas, as intolerâncias alimentares muitas vezes manifestam-se de forma subtil e acumulativa. Desta forma, são mais difíceis de identificar sem um teste específico.

Com este teste das intolerâncias alimentares, disponível no meu consultório em Guimarães, é possível identificar como o seu corpo reage individualmente a uma vasta gama de alimentos (59 alimentos).

Inegavelmente esta informação permite ajustar a alimentação com precisão, priorizando alguns alimentos e eliminando os gatilhos de mal-estar.  Entretanto permita-se sentir um verdadeiro bem-estar digestivo, metabólico e emocional.

Teste das Intolerâncias Alimentares feito no Consultório de Nutrição 

 Este teste foi pensado para ser simples e cómodo, mas ao mesmo tempo viável.

Haverá recolha de sangue capilar (de forma segura) e posteriormente a recolha seguirá para análise.

Aquando os resultados, ajustaremos o plano alimentar mediante as necessidades, sem esquecer o equilíbrio alimentar.

Marque a sua consulta com o Teste das Intolerâncias e volte a se sentir bem!

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É com grande entusiasmo que anuncio a minha parceria com a Icecare, uma marca portuguesa de gelados saudáveis artesanais. Esta colaboração junta o melhor de três mundos: sabor, inovação e saúde. Afinal, cuidar da linha nunca foi tão prazeroso — especialmente quando cada colherada é uma explosão de sabor natural e consciente.

Gelados Saudáveis

Ao contrário de outras empresas, a Icecare distingue-se por oferecer alternativas mais saudáveis aos gelados tradicionais. 

Além disso, a empresa está localizada no norte de Portugal, mais precisamente em Vila Verde, a poucos quilómetros de Braga, onde mantém a sua própria produção. Este fator garante um controlo rigoroso desde a origem até ao produto final.

Importa referir que todos os produtos contam com as certificações necessárias de segurança alimentar, oferecendo tranquilidade a cada consumidor. Para além disso, as frutas utilizadas são maioritariamente biológicas, de origem nacional e local, promovendo tanto a saúde como o apoio à economia regional.

Consequentemente, cada gelado da Icecare não só é delicioso, como também representa uma escolha consciente. De facto, a sustentabilidade ambiental e social é — e deve ser — uma prioridade para todos nós, hoje e no futuro.

Os gelados saudáveis da Icecare são:

• Sem glúten – uma boa opção para os intolerantes ou alérgicos a esta proteína
• Sem corantes nem conservantes artificiais
• Com redução de açúcares e gorduras
• Enriquecidos em ingredientes funcionais como a proteína whey, os esteróis vegetais e os mirtilos. 

Por outro lado, os sorvetes da Icecare são:

• Sem glúten
• Sem lactose
• Sem gordura
• 100% naturais 

Gelados Saudáveis Funcionais

A linha Icecare Natural é especialmente interessante para quem tem objetivos nutricionais específicos. Com opções como:

• Chocolate com proteína whey – ideal para o pós-treino e para uma melhor recuperação muscular.
• Baunilha com esteróis vegetais – ajuda natural na redução do colesterol LDL. Veja aqui outras dicas para reduzir o seu risco cardiovascular.
• Mirtilo – rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios.

Sem dúvida que é possível comer com moderação e sem culpa. De facto, como nutricionista, acredito que é possível comer um pouco de tudo, optando por alimentos mais equilibrados e mais naturais.

Por fim, pode encontrar os gelados Icecare em vários pontos de venda físicos e plataformas digitais como Uber Eats, Glovo, Mercadão, ou em espaços como Pingo Doce, El Corte Inglês, e até hospitais que valorizam a nutrição funcional.

Siga o trabalho desta empresa nas redes sociais e fique a acompanhar as novidades.

Se entretanto desejar fazer em casa gelados, veja esta receita. 

Bom proveito 🙂

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Depois das férias, antes da correria… Reserva um momento só TEU. Retiro de 1 dia “RESET – Recomeça com Leveza”.

Inegavelmente, será uma tarde pensada para ti, para restaurares o teu equilíbrio e a tua leveza, antes de retomares o ritmo.

Retiro de 1 Dia

Aponta na tua agenda:

️ Sábado, 6 de setembro | 14h – 18h30
Casa Verde, Taipas, Guimarães

Certamente já sentiste aquele vazio do fim das férias… Aquela “depressão” pós férias. Pois é.. Sabemos que tudo recomeça em Setembro. No entanto, nem sempre estamos preparados física, mentalmente e espiritualmente para voltar à correria do trabalho e da escola dos miúdos.

Desta forma, este retiro foi pensado para ti.

A Nutricionista Andreia Vieira e a Terapeuta Maria José, têm uma proposta para ti. Assim, este Retiro inclui:

• ‍Sessão de Yin & Yang, para alinhar corpo e mente.
• Rastreio de Nutrição, com avaliação corporal completa e conselhos alimentares personalizados.
• ‍Quick Massagem, para aliviar tensões e recarregar energias.
• Batido Detox, nutritivo e revitalizante.
• Momento de Silêncio e Reconexão com a Natureza.
• Jogo de Equipa para despertar a Leveza, a Alegria e a Presença.

✨ Em suma, um convite para desacelerares, cuidares de ti e iniciares o próximo ciclo com mais consciência e bem-estar.

Inscrições Abertas – Vagas Limitadas!
Local: Casa Verde, Guimarães
Valor: 30 euros

Contactos:
933 712 926
967 707 215

Entretanto, dá uma vista de olhos à Página Instagram do Método Green 360. 

Por fim, responde este questionário e ganha automaticamente uma demonstração de Shiatsu ou um Rastreio da Composição Corporal... Aqui… Na Casa Verde, em Guimarães!

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Está cansada(o) de dietas que funcionam durante dois meses e depois volta ao mesmo? Se sim, não está sozinha(o). Desta forma, a nutricionista Andreia partilha consigo o seu Método: Perder Peso, sem Dietas Restritivas.

De facto, a maioria das pessoas que procura perder peso já tentou várias estratégias restritivas, passou fome excessiva, sentiu-se sem forças, perdeu cabelo e sentiu frustração quando o resultado não durou. Inegavelmente, a verdade é simples: dietas demasiado restritivas não funcionam a longo prazo.

A boa notícia? Existe uma forma sustentável e eficaz: a reeducação alimentar.

Perder Peso Sem Dietas Restritivas

Sem dúvida que é uma abordagem que respeita o seu corpo, a sua fome, as suas necessidades e ainda lhe dá prazer à mesa. Aqui, o foco não é proibir, mas entender a sua relação com a comida e reeducar o comportamento alimentar de forma personalizada.

• Não há alimentos proibidos — há equilíbrio.

• Aprenda a ouvir o corpo e comer com atenção.

• Resulta numa perda de peso duradoura e sem sofrimento.

• Melhora a autoestima, energia e relação com a comida.

Desta forma, como nutricionista, posso ajudá-la(o) a fazer esta transição com um plano adaptado às suas necessidades, preferências e estilo de vida. Assim, esqueça a culpa. É possível emagrecer com prazer e liberdade.

Marque a sua consulta e descubra como começar esta jornada (atendimento online e presencial).

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Agora que o verão pede sardinhas, a nutricionista Andreia Vieira deixa aqui uma receita de sardinhas panadas no forno. É uma receita saudável, económica e deliciosa. Vamos fazer?

Receita de Sardinhas Panadas no Forno

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 fatias de pão saloio
• 1/2 tomate
• 4 sardinhas grandes
• Sal, limão, alho, manjericão, q.b.
• 1 colher de sopa de azeite
• Ovo, farinha, pão ralado q.b.
• 2 tomates
• 2 pepinos

Modo de preparação:

• Abrem-se as sardinhas de alto a baixo pelo lado da barriga e retira-se a espinha. Desta forma, as sardinhas ficam com aspeto de bacalhau seco. Tempera-se com sal, limão e alho e por fim deixa-se marinar.
• Passam-se as sardinhas em primeiro lugar por farinha; em segundo lugar por ovo e por último por pão ralado.
• Entretanto rala-se o 1/2 tomate e junta-se 1 colher de sopa de azeite, manjericão e 2 dentes de alho picadinhos. Pincela-se cada fatia de pão com esta mistura.
• De seguida, coloca-se por cima de cada fatia uma sardinha. Leva-se ao forno a alourar durante 10 minutos, a 200 ºC.
• Por fim, acompanha-se com uma salada de tomate e pepino.

Sem dúvida que estas sardinhas panadas no forno prometem ser um sucesso para as noites de verão. A sardinha é um peixe com baixo teor de mercúrio, sendo assim, uma ótima escolha para toda a família.

Veja aqui outras receitas de peixe: Dourada Grelhada; Açorda de Peixe e Caldeirada de peixe.

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Esta Feira de Saúde – a Feira Viva Bem 360 – realizar-se-á na Casa Verde, em Guimarães, no dia 24 de maio. Sem dúvida que este evento, gratuito e aberto ao público, é uma excelente oportunidade para quem procura equilíbrio e  ainda bem-estar, de forma natural e integrada.

Organizada pelo Método Green 360, a feira oferece uma variedade de tendas e atividades focadas não só na promoção da saúde como na melhoria da qualidade de vida.

Assim, a feira conta com uma variedade de atividades e tendas temáticas:

Nutrição

• Rastreios de massa gorda, massa muscular e retenção de líquidos

• Medição da tensão arterial e glicemia

Terapias Manuais e Holísticas

• Demonstrações de Quick Massagem e Shiatsu

Aulas de Pilates Experimental

• Sessões às 10h30 – 11h30 e às 16h00 – 17h00

Meditação Terapêutica

• Das 17h30 às 18h30, com o método 4Hands Terapias Integrativas

Alimentação Saudável

• Entretanto delicie-se com as nossas sugestões nutritivas e naturais

Demonstração de Reiki

• Momento para conhecer esta prática energética e os seus benefícios

Desta forma, a Feira Viva Bem 360 convida cada participante a cuidar de si de forma completa – corpo, mente e energia – num ambiente acolhedor e cheio de boas energias.

Inegavelmente, será um uma excelente forma de conhecer novas práticas, tirar dúvidas com profissionais e experimentar atividades que promovem o autocuidado e o bem-estar.

Se acaso pretender obter mais informações acerca desta feira, não hesite em nos contactar:

Rua Padre José Maria Felgueiras, nº 51 – Taipas
metodogreen360@gmail.com | 933 712 926
Instagram/Facebook: Método Green 360

Viva Bem, Viva 360!

O conteúdo Feira Viva Bem 360, na Casa Verde, em Guimarães aparece primeiro em Pela Nutrição.

Os atletas de alta competição não têm uma vida fácil. Ser atleta não se resume a correr rápido, levantar pesos ou marcar e defender golos. É um estilo de vida exigente, feito de escolhas difíceis, rotinas rígidas e uma enorme capacidade de resistência. E, por muito que se sonhe, a verdade é que nem todos conseguem chegar ao topo.

Atletas de Alta Competição

Existem demasiados fatores que influenciam o rendimento físico: desde a genética à nutrição, passando pelo descanso, pela saúde mental, pela qualidade do treino e até por pequenos azares, como uma lesão. Às vezes, basta um detalhe para deitar por terra anos de trabalho.

Muitos jovens começam motivados, com grandes ambições. Outros têm as ambições que os seus pais lhes incute.

Muitos dedicam-se de corpo e alma, abdicam do convívio, das férias, das coisas simples da vida. Mas o caminho até ao sucesso é estreito, e só alguns conseguem de facto alcançar visibilidade, títulos ou uma carreira profissional no desporto.

Ser atleta de alta competição é também aceitar que nem tudo está nas nossas mãos. Que, mesmo com toda a dedicação, o reconhecimento pode nunca chegar. E mesmo assim seguir em frente. Porque, no final, o maior feito pode ser simplesmente este: continuar a fazer aquilo que nos faz bem, mesmo sem garantias. 

Fazer exercício para se sentir bem, porque encontram ali uma forma de se superarem todos os dias, de lidarem com os seus limites e de se tornarem mais fortes — por dentro e por fora.

O conteúdo Atletas de Alta Competição: Opinião da Nutricionista aparece primeiro em Pela Nutrição.

Sem querer ser demasiado direta, mas há coisas que precisam de ser ditas: isto já ultrapassou os limites. Desde quando os Personal Trainers (PTs) são também Nutricionistas? Não escrevo este artigo para criar rivalidades. Escrevo-o para reforçar uma verdade simples: devemos colocar sempre a saúde e o bem-estar do paciente em primeiro lugar.

O Papel dos Personal Trainers (PTs)

Sem dúvida que uma das principais funções dos Personal Trainers (PTs) é desenvolver programas de treino personalizados e instruir sobre técnicas de exercício corretas. Muitas vezes também sugerem mudanças de estilo de vida, o que é positivo. No entanto, não podemos confundir isso com o papel de um nutricionista.   

Quando elaboro um plano alimentar, baseio-me numa avaliação completa: considero o estado metabólico, os exames médicos, as rotinas, as restrições alimentares, o historial clínico e até o estado emocional da pessoa.

Quando um PT, sem saber o que discutimos em consulta, decide criticar esse plano – por causa da proteína, dos hidratos ou de outro ponto qualquer – está a interferir no trabalho de outro profissional, a abalar a confiança do paciente e, pior ainda, a pôr a saúde dessa pessoa em risco.

O Papel dos Nutricionistas

Na minha opinião, é necessário respeitar os limites. Da mesma forma que eu, enquanto nutricionista,  não vou corrigir a execução de um agachamento, também os PTs não devem corrigir um plano alimentar clínico. De facto, cada profissional tem a sua formação, o seu papel e as suas competências.

Inegavelmente, PTs e nutricionistas devem colaborar, e não competir. E é isso que acontece nos melhores estúdios e espaços de saúde onde trabalho: profissionais diferentes a trabalhar em conjunto, com um único objetivo – cuidar melhor de quem nos procura.

O conteúdo Opinião: Quando os Personal Trainers (PTs) se esquecem do seu lugar aparece primeiro em Pela Nutrição.

A nutricionista Andreia Vieira, fundadora do projeto “Pela Nutrição”, oferece um tratamento de emagrecimento personalizado, focado em promover uma perda de peso saudável, sustentável e baseada na ciência. Com mais de 17 anos de experiência e 30.000 consultas realizadas, a Andreia tem ajudado inúmeros pacientes a alcançarem seus objetivos, prevenindo e tratando doenças através da alimentação equilibrada.

Tratamento de Emagrecimento Personalizado

Se deseja emagrecer com saúde, sentir-se bem e conquistar um estilo de vida mais equilibrado, conte com um acompanhamento nutricional individualizado. Assim, cada plano alimentar é adaptado às necessidades específicas de cada paciente, promovendo uma reeducação alimentar eficaz e duradoura.

Deste modo, a abordagem de Andreia Vieira alia ciência e personalização. Além disso, a combinação de uma alimentação saudável com a prática de atividade física proporcione resultados reais e sustentáveis ao longo do tempo.

Veja aqui os casos de sucesso.

Recursos Exclusivos para Potencializar Os Seus Resultados

Inegavelmente, nas consultas de nutrição os pacientes têm acesso a uma variedade de recursos educativos, como e-books e Masterclasses.

Estes recursos auxiliam quer na compreensão dos princípios de uma alimentação equilibrada quer na implementação de hábitos saudáveis no dia a dia.

Tratamento de Emagrecimento: Consultas Presenciais e Online

Para atender às diferentes rotinas e necessidades, a nutricionista Andreia disponibiliza consultas tanto presenciais quanto online, proporcionando mais flexibilidade e conforto para quem procura acompanhamento nutricional de qualidade.

Sem dúvida que se deseja iniciar a sua jornada de emagrecimento com um método seguro e eficiente, conte com a experiência e o suporte da nutricionista Andreia Vieira.

O conteúdo Tratamento de Emagrecimento Com a Nutricionista Andreia Vieira aparece primeiro em Pela Nutrição.

Está à procura de consultas de nutrição em Guimarães? Então, tenho um convite especial para si! A partir do dia 11 de janeiro de 2025, terá à sua disposição o meu novo consultório de nutrição. Este espaço, cuidadosamente pensado para promover tanto a sua saúde como o seu bem-estar. Estará situado na Rua do Comandante Carvalho Crato, nº 457, R/C esquerdo, Fração G, nas Taipas, no concelho de Guimarães (em frente às bombas de gasolina do intermarché das Taipas).

Assim sendo, convido-o(a) a conhecer um conceito diferenciado, que une qualidade, saúde e bem-estar. Entretanto, será recebido(a) num Espaço de Nutrição e Terapias 360, onde prometemos uma abordagem holística sobre a sua saúde.

Sobre mim…

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A Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC) é uma condição respiratória séria que afeta milhões de pessoas em todo o mundo e tem um impacto significativo na qualidade de vida do paciente. Assim, neste artigo, a nutricionista Andreia explica como a alimentação na Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica desempenha um papel importante no controlo da doença, ajudando a melhorar a saúde e o bem-estar.

A DPOC caracteriza-se por uma obstrução lenta e progressiva das vias respiratórias, dificultando a entrada e saída de ar dos pulmões. Entretanto, o principal fator de risco para o desenvolvimento desta doença é o tabagismo, tanto em fumadores ativos como em pessoas expostas ao fumo passivo. Além disso, outros fatores incluem a exposição à poluição do ar (especialmente em ambientes fechados e mal ventilados) e predisposição genética.

Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica

Para além dos tratamentos médicos, algumas mudanças no estilo de vida, como deixar de fumar e seguir uma alimentação equilibrada e nutritiva, são essenciais para quem tem DPOC. De facto, o estado nutricional influencia a resposta do organismo aos tratamentos e à capacidade de enfrentar o esforço respiratório diário.

Os objetivos da consulta de nutrição incluem:

• Manter o equilíbrio saudável entre massa muscular e gordura corporal: a manutenção de massa muscular é fundamental para facilitar a respiração e preservar a energia.
• Controlar o nível de hidratação e prevenir retenção de líquidos: importante especialmente para pacientes com doença cardíaca associada à DPOC.
• Prevenir problemas ósseos, como a osteoporose: Necessário para garantir um estado físico forte e saudável.
• Reforçar a ingestão de nutrientes essenciais: Como a vitamina C, especialmente relevante para fumadores, e minerais como magnésio e cálcio, que promovem a força muscular e a função respiratória.

Entretanto, muitos pacientes com DPOC apresentam diminuição de apetite, cansaço e obstipação, o que dificulta a ingestão necessária de nutrientes. Assim, nestas condições, a escolha e o planeamento das refeições tornam-se especialmente importantes.

Alimentação na Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica

Aqui estão algumas estratégias práticas que podem facilitar a alimentação e garantir uma nutrição adequada:

1. Refeições Planeadas e Fracionadas: Comer mais vezes ao dia em pequenas porções ajuda a reduzir o esforço durante as refeições. Além disso, descanse antes de comer e mantenha uma postura ereta à mesa.
2. Apoio Familiar: A ajuda de familiares nas compras e preparação das refeições pode fazer diferença. Optem por alimentos ricos em nutrientes e com boa quantidade de fibras, evitando opções que causem gases ou desconforto.
3. Suplementação: Em casos onde é difícil obter a energia necessária apenas pela alimentação, pode-se recorrer a suplementos nutricionais sob orientação do nutricionista.

A alimentação tem um papel crucial na gestão da DPOC, podendo desta forma ajudar a melhorar a qualidade de vida e a capacidade respiratória.

Para um plano alimentar mais adaptado às suas necessidades, consulte um nutricionista e explore as estratégias que melhor se ajustam ao seu estilo de vida.

O conteúdo Alimentação na Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC) aparece primeiro em Pela Nutrição.

As doenças cardiovasculares são uma das principais causas de mortalidade, englobando condições que afetam o coração e os vasos sanguíneos, como aterosclerose, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral. De salientar, contudo, que fatores modificáveis, como alimentação, estilo de vida e peso, desempenham um papel crucial no seu desenvolvimento. Assim, a terapêutica alimentar torna-se um pilar essencial no tratamento e prevenção destas doenças, ajudando a reduzir o risco de complicações e a melhorar a qualidade de vida.

5 Dicas Alimentares para a Prevenção e Tratamento de Doenças Cardiovasculares

A adoção de uma dieta equilibrada e baseada em alimentos saudáveis é fundamental para o controle das doenças cardiovasculares. Assim, algumas estratégias alimentares incluem:

1. Dieta DASH

Adote a dieta DASH. Para exemplificar, esta dieta é rica em frutas, legumes, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura, proteínas magras (como peixes e frango) e proteínas vegetais, como nozes, leguminosas e sementes. Saiba mais sobre proteínas aqui. 

2. Redução da Ingestão de Sal

O excesso de sal na dieta pode aumentar a pressão arterial e ainda agravar problemas cardiovasculares. Deve evitar alimentos ultra processados, como refeições pré- preparadas, enchidos e fumados, queijos salgados e fast food, que são geralmente ricos em sal.

3. Aumentar o Consumo de Fibras

Uma dieta rica em fibras, como as encontradas na aveia, cevada, leguminosas, frutas e vegetais, têm um impacto positivo no controlo destas doenças. Entretanto a fibra ajuda a reduzir o colesterol LDL (“mau” colesterol), que está diretamente ligado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

4. Ingestão de Gorduras Saudáveis

Além disso, a substituição de gorduras saturadas por gorduras insaturadas, como aquelas encontradas no azeite, abacate, nozes e peixes ricos em ómega-3 (salmão, sardinha), é uma prática recomendada no tratamento dietético das doenças cardiovasculares.

5. Controle do Peso e Atividade Física

Além da alimentação, o controle de peso e a prática regular de atividade física são componentes essenciais na prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares. Perder peso ajuda a reduzir a carga sobre o coração, enquanto o exercício físico regular pode melhorar a função cardiovascular, aumentar a sensibilidade à insulina e promover a redução da pressão arterial.

Se deseja saber mais sobre como melhorar a sua alimentação e prevenir doenças cardiovasculares, não hesite em consultar a nutricionista.

O cuidado com a sua saúde começa nas escolhas que faz no prato.

O conteúdo Doenças Cardiovasculares: 5 Dicas Alimentares para Prevenção e Tratamento aparece primeiro em Pela Nutrição.

A gripe é uma infecção viral bastante frequente. Durante o período da doença, a alimentação tem um papel fundamental na recuperação, pois ajuda a fortalecer o sistema imunitário e fornece os nutrientes essenciais para o corpo recuperar da infecção. Neste artigo, a nutricionista Andreia Vieira compartilha 4 dicas alimentares para a/o ajudar no combate à gripe.

4 Dicas alimentares para a Recuperação da Gripe

• Em primeiro lugar, mantenha o seu corpo hidratado. A água regula a temperatura do corpo, elimina as toxinas e mantem as funções vitais.

Beba água simples, água aromatizada e/ou sumos naturais de fruta. Se acaso não tiver nenhuma contraindicação de saúde pode também beber chá de equinácea, chá de sabugueiro, chá de cúrcuma, de gengibre e limão ou verde.

Veja aqui dicas para a/o ajudar a beber mais líquidos.

• Em segundo lugar, coma pequenas porções de alimentos ao longo do dia e em intervalos regulares.

De facto, bem sabemos que durante a gripe é comum sentirmo-nos com fraqueza e falta de apetite. No entanto, não comer pode prejudicar ainda mais a recuperação. Assim, deve comer pouco de cada vez e várias vezes por dia, de modo a ter sempre nutrientes disponíveis para a sua recuperação.

• Em terceiro lugar, dê prioridade a alimentos como sopas e caldos, pois são fáceis de consumir e ajudam a manter a hidratação. Além disso, consuma frutas e legumes frescos pois fornecem vitaminas e antioxidantes, essenciais para fortalecer o sistema imunitário. Por fim, prefira proteínas magras, como frango, peixe, ovos e leguminosas, pois ajudam na recuperação muscular e fortalecem o corpo.

• Por último, faça um bom planeamento das refeições. De facto, quando estamos com gripe não nos apetece fazer nada, nem mesmo cozinhar. Cozinhe em grande quantidades e congele as refeições. Sopas e estufados em cru são ótimos para congelar e consumir nos dias mais difíceis.

Lembre-se: cuidar da sua alimentação é cuidar da sua saúde!

O conteúdo Gripe: 4 Dicas Alimentares para a sua Recuperação aparece primeiro em Pela Nutrição.

Inegavelmente, é possível evitar o desperdício alimentar aquando a compra, armazenamento e confecção dos alimentos. Assim, aqui ficam duas receitas que vão transformar a sua maneira de cozinhar, ajudando a economizar e a cuidar do meio ambiente.

No dia 1 de março de 2024, a nutricionista Andreia Henriques Vieira participou no programa “A Nossa Tarde” da RTP para dar a conhecer o Projeto COPA (COzinha com PAixão). Foram selecionados para este projeto de educação alimentar e culinária saudável os beneficiários de um apoio alimentar, através da Associação Em Diálogo e da Loja Social da Câmara Municipal da Póvoa de Lanhoso.

A nutricionista Andreia foi a responsável pelas sessões, que decorreram ao longo de quatro meses. Dessa forma, e sob a sua orientação, os/as participantes, beneficiários/as de programas de apoio alimentar, aprenderam não só a preparar refeições equilibradas, mas também a gerir melhor os alimentos disponíveis, aproveitando sobras, cascas e talos.

Receitas para evitar o desperdício alimentar

No programa “A Nossa Tarde”, a nutricionista Andreia confeccionou, em direto, duas receitas que pretendiam demonstrar que é possível cozinhar com o mínimo desperdício.

1. Caldo Verde

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1200 ml de água
• 1 ½ cebola
• 1 couve-flor pequena
• 1 curgete média
• 2 dentes de alho
• ½ couve-galega
• ½ colher de sopa de azeite
• ½ colher de chá de sal

Modo de Preparação:

1. Em primeiro lugar, aqueça a água numa panela.
2. Em segundo lugar, adicione os legumes (cebola, couve-flor, curgete e alho) já descascados e sem talos. Guarde as cascas da cebola, alho, curgete e os talos da couve-flor e da couve-galega para o arroz.
3. Entretanto, cozinhe os legumes durante 30 minutos.
4. De seguida, triture a mistura até obter um creme homogéneo.
5. Junte a couve-galega cortada em tiras finas e deixe cozinhar por mais 10 minutos com a panela destapada.
6. Por fim, temperando com sal e azeite.

2. Arroz de Pescada e Legumes

Ingredientes para 6 pessoas:

• Sobras de cascas e talos da couve-flor, couve-galega e curgete do caldo verde
• 75 g de tomate pelado
• ½ pimento vermelho
• 1 cenoura (com casca, raspada)
• 280 g de arroz
• 720 g de pescada congelada
• ½ cebola grande
• 150 g de ervilhas congeladas
• 1 dente de alho
• ½ colher de sopa de azeite
• ½ limão (sumo)
• Sal, louro, pimenta moída (a gosto)

Modo de Preparação:

1. Em primeiro lugar comece por marinar o peixe: Corte a pescada em cubos e tempere com sumo de limão, pimenta, sal e alho picado. Deixe marinar por alguns minutos.
2. Em segundo lugar, coza o peixe: Cozinhe a pescada em água temperada com as cascas de cebola e do alho, louro e sal. Escorra o peixe e reserve a água da cozedura.
3. Entretanto prepare o refogado em cru: Numa panela, coloque a cebola picada, o alho, a cenoura raspada, o tomate pelado, as cascas e talos de curgete e couve-galega. Refogue em um pouco da água de cozedura do peixe até os legumes ficarem macios.
4. De seguida, cozinhe o arroz: Vá adicionando a água da cozedura do peixe ao refogado. Acrescente o arroz e, após alguns minutos, as ervilhas congeladas. Cozinhe até o arroz estar macio.
5. Por fim, adicione a pescada desfiada ao arroz e misture delicadamente. Sirva de imediato.

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A Diabetes tipo 2 pode ser causada por fatores genéticos, mas também por hábitos de vida. Assim, entre os principais fatores estão a obesidade, o excesso de gordura abdominal, o tabagismo, o sedentarismo, o stress e, por fim, a alimentação inadequada. Desta forma, o baixo consumo de fruta, legumes e grãos integrais, assim como, o elevado consumo de carnes vermelhas e processadas desempenham um papel importante no desenvolvimento desta doença.

Diabetes e Alimentação

• Uma alimentação adequada desempenha um papel fundamental na prevenção e no tratamento da Diabetes, ajudando a manter um peso saudável. É essencial ajustar a dieta ao seu metabolismo para alcançar este objetivo. Leia aqui algumas dicas para começar a controlar o seu peso.

Lembre-se de que cada pessoa tem necessidades calóricas e nutricionais únicas, por isso é importante considerar estas diferenças.

• Seguir uma alimentação com Baixo Índice Glicémico e do estilo Mediterrânico pode ajudar tanto a prevenir como a controlar a Diabetes.

• Aqui estão algumas dicas alimentares para si: consuma diariamente 2 a 3 doses de laticínios magros; prefira frutas e legumes da época e de produção local; acompanhe sempre a refeição com salada e legumes e comece a refeição por uma sopa de legumes; limite o consumo de carnes vermelhas para, no máximo, 1 vez por semana; inclua leguminosas, como o feijão ou grão de bico ou ervilhas às refeições; prefira cereais integrais, como o pão integral ou aveia; consuma frutos secos, sem exagero; beba bastante água , se beber vinho que seja às refeições e com moderação; evite fritos, optando por estufados e caldeiradas em cru ou grelhados ou cozidos e reduza o sal nos pratos.

• Por fim, mantenha-se ativo praticando exercícios regularmente. Aproveite também o tempo de lazer com atividades físicas.

Marque uma consulta de nutrição para garantir uma perda de peso saudável e sustentável e para um maior controlo da Diabetes.

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O Síndrome do Intestino Irritável é uma doença caraterizada por cólicas, dores abdominais, distensão abdominal, flatulência e alternância entre diarreia e obstipação. A nutricionista Andreia Vieira, pós-graduada em Nutrição Clínica, deixa-lhe algumas dicas alimentares para reduzir os sintomas e ainda melhorar a sua qualidade de vida.

O Síndrome do Intestino Irritável provoca dores abdominais, gases, volume abdominal, diarreia e obstipação. Estabelecer padrões alimentares regulares, hábitos intestinais constantes e reduzir o stress pode ajudar a controlar os seus sintomas.

Dieta para o Síndrome do Intestino Irritável

Em primeiro lugar, faça refeições leves e mais frequentes. Adicionalmente, beba mais água. Consulte aqui a quantidade de água que deve ingerir. Por fim, elimine os alimentos que lhe provocam mais sintomas. Assim, deve fazer um diário alimentar para se ir conhecendo melhor. Cada pessoa é única neste síndrome.

Apesar disso, há alimentos básicos que são para evitar, se acaso padecer deste síndrome. São eles: as bebidas alcoólicas; a cafeína; as pimentas e o piripiri; os refrigerantes com gás; o chocolate e ainda os doces em geral.

Há também uma dieta que ajuda a aliviar os sintomas desta doença. É a Dieta FODMAP.

Dieta FODMAP

Esta dieta consiste em retirar da alimentação durante 6 semanas um grupo de substratos não metabolizáveis e não digeríveis.

Assim, por exemplo, durante 6 semanas retira-se da alimentação os alimentos com mais frutose como a maçã, pera, melancia e o mel. Durante estas semanas devemos estar atentas/os à permanência ou não dos sintomas.

Posteriormente, retira-se da alimentação os alimentos ricos em frutanas, como a cebola, alho, o trigo (pão, bolos, bolachas), os frutos secos, o alho francês, as ameixas, figos e couves verdes

Mais tarde, retira-se a lactose da alimentação. Leia este artigo sobre a intolerância à lactose.  

Por fim, as leguminosas são também alimentos associados a mais sintomas gastrointestinais e, por isso, é também um grupo de alimentos a retirar.

De notar, contudo, que não deve retirar estes alimentos sem acompanhamento de um profissional de nutrição, especialista em Nutrição Clínica. De facto, durante a implementação desta dieta, deve haver compensação nutricional com outros alimentos e/ou com suplementos alimentares. Caso contrário, podem ocorrer défices nutricionais.

Marque aqui a sua consulta de nutrição e melhore a sua vida.

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A busca pelo corpo perfeito para o verão invade os nossos ecrãs e as nossas mentes. Mas, afinal, como é este “corpo perfeito” de que tanto falam? A nutricionista Andreia Henriques Vieira faz uma reflexão sobre este tema.

Basta fazer uma rápida pesquisa no Google e encontramos uma infinidade de promessas, desde colegas minhas nutricionistas até ginásios, que garantem o “corpo perfeito” para a estação. Ora, esta busca pela perfeição é altamente prejudicial, tanto para a nossa saúde mental quanto física.

Em primeiro lugar, vamos refletir sobre a ambiguidade da definição de corpo perfeito. O que é, afinal, um corpo perfeito? Afinal, todos nós valorizamos diferentes características e padrões de beleza. Caso contrário, não seria possível escolhermos roupas e estilos tão diversos.

Além disso, não podemos esquecer que o corpo muda com a idade, com o estado de saúde e com acontecimentos de vida, tanto para mulheres quanto para homens — como por exemplo, muda na gravidez e menopausa; há alterações no corpo devido a horários de trabalho, stress laboral, problemas familiares, entre outros. Será justo incentivarmos a ideia de um corpo “perfeito” (seja lá o que isso for) quando, na verdade, enfrentamos tantas variações biológicas e de estilo de vida?

Por fim, esquecemo-nos frequentemente de que o corpo é apenas a matéria, a casca. Sem conteúdo e sem “recheio”, não temos nada. De facto, talvez seja mais importante exercitar o cérebro do que os glúteos, não acham?

Corpo Perfeito: o que é na realidade

Não se deixem levar por dietas radicais, excessivamente restritivas e não adaptadas ao seu corpo. Estas dietas podem causar deficiências nutricionais e ainda desencadear problemas de ansiedade e compulsividade alimentar.

A menos que tenha o objetivo de ser um atleta de alta performance, não abdique de passar bons momentos com quem mais ama em prol de horas intermináveis no ginásio, trabalhando incessantemente o seu corpo. Não valerá a pena. Crie memórias, não frustrações. Os resultados que vemos nas redes sociais nem sempre são reais ou alcançáveis para todos, e temos de aceitar isso. Precisamos respeitar a nossa essência, o nosso corpo e as suas tendências naturais.

Adote uma alimentação saudável, mantenha um estilo de vida ativo, controle seu peso de maneira consciente, aproveite os bons momentos com os seus e viva a vida ao máximo.

Relaxe! Há diversos formatos de biquínis e fatos de banho; não existe um corpo perfeito, mas sim um corpo saudável.

Confira aqui se o seu peso está dentro dos padrões saudáveis. E, caso necessite, procure ajuda de um profissional de nutrição e de educação física para a/o ajudar a atingir um peso saudável.

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Aumentar o consumo de vegetais e de legumes é uma maneira fantástica de melhorar a sua saúde geral. De facto, estes alimentos são ricos em nutrientes essenciais, fibras e antioxidantes. Assim, a nutricionista deixa aqui cinco dicas práticas para incorporar mais vegetais e legumes na sua alimentação diária.

Consumo de Vegetais e Legumes: Como Os Incluir em Cada Refeição do Dia

Pequeno almoço:

• Omelete de Legumes: Adicione espinafres, pimento, tomate e cogumelos à sua omelete.
• Smoothie Verde: Misture espinafres com frutas como banana e manga para um smoothie nutritivo.

Almoço:

• Saladas Reforçadas: Crie saladas que não sejam apenas um acompanhamento, mas o prato principal, adicionando grão-de-bico, lentilhas, quinoa e uma variedade de vegetais crus e cozidos. Sem dúvida que estas guarnições serão uma excelente sugestão.
• Wraps de Alface: Use folhas de alface como wrap e recheie com frango grelhado, pepino, cenoura ralada e pimento. Embora um pouco diferente, veja aqui outra receita de um wrap.
• Sopas e Caldos: Prepare sopas com uma base de legumes como cenoura, abóbora, curgete e batata-doce.

Jantar:

• Estufado de Vegetais: Refogue uma variedade de vegetais como brócolos, cenoura, pimento e ervilhas com tofu ou frango.
• Pizza de Vegetais: Faça uma pizza caseira e cubra com muitos vegetais como cogumelos, curgete, espinafre e tomate.
• Assados de Vegetais: Asse uma mistura de vegetais como batata-doce, curgete, brócolos, beringela e cebola em azeite e ervas.

Lanches:

• Palitos de Vegetais: Cenoura, pepino, aipo e pimento cortados em palitos, servidos com húmus ou guacamole.
• Chips de Couve: Tempere folhas de couve com azeite e sal, e de seguida asse até ficarem crocantes.
• Rolinhos de Curgete: Fatias finas de curgete enroladas com ricota e espinafre.

Inegavelmente existem inúmeras maneiras de incorporar vegetais e legumes em sua alimentação. Use sua criatividade!

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